Την οξύτατη έλλειψη προσωπικού στον τουρισμό και τις επιπτώσεις που προκαλεί στην ποιότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος αναδεικνύει με αναφορά της προς τα υπουργεία Εργασίας και Τουρισμού η βουλευτής Λασιθίου του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Αικατερίνη Σπυριδάκη.
Στην αναφορά επισημαίνεται ότι το πρόβλημα της υποστελέχωσης στον τουρισμό και την εστίαση όχι μόνο παραμένει, αλλά έχει πλέον παγιωθεί, με περίπου 80.000 κενές θέσεις εργασίας στον κλάδο. Όπως τονίζεται, η εξέλιξη αυτή δημιουργεί σοβαρές πιέσεις τόσο στις επιχειρήσεις όσο και στους εργαζόμενους, ενώ αναδεικνύει τη διαχρονική αδυναμία ουσιαστικής και βιώσιμης αντιμετώπισης του προβλήματος.
Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί, σύμφωνα με την αναφορά, το γεγονός ότι οι αιτήσεις επαναπρόσληψης ξενοδοχοϋπαλλήλων εμφανίζονται μειωμένες κατά 25%, στοιχείο που –όπως σημειώνεται– αποτυπώνει τη σταδιακή αποχώρηση εργαζομένων από τον κλάδο και συνδέεται με την έλλειψη κινήτρων και τη συνολική εικόνα των συνθηκών απασχόλησης στον τουρισμό.
Παράλληλα, επισημαίνεται ότι οι εγκρίσεις μετάκλησης εργαζομένων από τρίτες χώρες, που για φέτος ανέρχονται περίπου σε 9.500 θέσεις, δεν επαρκούν για την κάλυψη των αναγκών, ιδιαίτερα σε ειδικότητες υψηλής εξειδίκευσης.
Σύμφωνα με το κείμενο της αναφοράς, τα μεγαλύτερα προβλήματα εντοπίζονται σε θέσεις όπως sommeliers, executive chefs, προϊστάμενοι housekeeping, bartenders, τεχνικοί συντήρησης, προσωπικό spa και υπάλληλοι front office.
Η βουλευτής του ΠΑΣΟΚ τονίζει ότι οι ανάγκες σε εξειδικευμένο προσωπικό δεν μπορούν να καλυφθούν εύκολα μέσω μετακλήσεων, γεγονός που δημιουργεί δυσλειτουργίες στην καθημερινή λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων και επηρεάζει άμεσα την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.
Στην αναφορά επισυνάπτεται και δημοσίευμα με δηλώσεις του προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, Γιώργου Χότζογλου, ο οποίος χαρακτηρίζει τη βραχυχρόνια μίσθωση «καρκίνωμα» για την εξεύρεση αξιοπρεπούς στέγασης εργαζομένων στον τουρισμό, υποστηρίζοντας ότι οι μετακλήσεις εργαζομένων από τρίτες χώρες δεν λύνουν το πρόβλημα και ενδέχεται να επηρεάσουν την ποιότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.
Όπως αναφέρεται, η συνολική εικόνα δεν αποτελεί συγκυριακό φαινόμενο αλλά διαρθρωτικό πρόβλημα που επηρεάζει την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού, τη λειτουργία των επιχειρήσεων και τη βιωσιμότητα του κλάδου. Για τον λόγο αυτό ζητείται από τα αρμόδια υπουργεία να εξετάσουν άμεσα τα ζητήματα και να προχωρήσουν στις απαραίτητες ενέργειες.
