Das Sani Resort bringt im Mai für ein weiteres Jahr, acht preisgekrönte Köche mit Michelin-Sternen zusammen, um ihre Talente im Sani Gourmet freizusetzen und dem Publikum, neue gastronomische Erlebnisse zu bieten.
13 Jahre nun, findet vom 11 bis 15 Mai die etablierte Institution innerhalb und außerhalb Griechenlands statt, die die hohe Gastronomie zum Vorschein bringt.
Mit Titel «Rising Stars Teil 3», präsentiert das Sani Gourmet, zum dritten Mal in Folge, renommierte Küchenchefs und neue Talente der internationalen Gastronomie, die durch ihre Werke, die Trends der internationalen Gastronomie zum Ausdruck bringen.
Mit dieser Philosophie, werden für fünf Tage, die Teilnehmenden Sterneköche in den Küchen der Restaurants „Water“, „Fresko“, „Katsu“ und „Byblos“ vom Sani Resort, Brücken zwischen kreativen Gourmet Erlebnissen ihrer Herkunft und besonderen Techniken, ihr Können, unter Beweis stellen.
Voraussichtlich wird der mit einem Michelin-Stern nominierte italienische Chefkoch Saverio Sbaragli teilnehmen, der über zehn Jahre Partner und Chefkoch der „Hakkasan Group“ (halb Amerikaner, halb Koreate) Akira Back auch mit einem Stern nominiert, der ebenfalls nominierte minimalistische Holländer Sternekoch Remco Kuijper und zu guter Letzt der deutsche Sternekoch Bjorn Swanson der sechs Monate nach der Einweihung seines Restaurants „Golvet“, seinen ersten Stern bekam.
Das volle Programm und Details der Köche und Veranstaltungen, werden in Kürze bekannt gegeben.
