Δωρεάν πιστοποίηση Covid Shield, σε επιχειρήσεις Φιλοξενίας και Εστίασης, προσφέρεται μεταξύ άλλων, μέσω του προγράμματος Future Loading.
Το πρόγραμμα Future Loading είναι μια κοινωνική πρωτοβουλία που πραγματοποιεί η Coca-Cola στην Ελλάδα μαζί με το Ίδρυμα Μποδοσάκη και άλλες σημαντικές εταιρείες και οργανισμούς, στοχεύοντας στη στήριξη των μικρών επιχειρήσεων καφεστίασης και φιλοξενίας (Ho.Re.Ca) μέσα από μια σειρά εργαλείων που τους βοηθούν να προσαρμοστούν στη νέα κανονικότητα.
Στο πλαίσιο του προγράμματος, προσφέρονται:
1. Επανεκκίνηση & προσαρμογή στη νέα πραγματικότητα
2. Ενίσχυση του ψηφιακού μετασχηματισμού
3. Διαφημιστική προβολή & προσέλκυση πελατών
4. Περιβαλλοντική βιωσιμότητα
Το πρόγραμμα αφορά σε 300 επιχειρήσεις σε πρώτη φάση και τηρείται αυστηρή σειρά προτεραιότητας βάσει χρονολογικής σειράς κατάθεσης των σχετικών αιτήσεων, η αξιολόγηση των οποίων γίνεται από την εξειδικευμένη ομάδα Προγραμμάτων του Ιδρύματος Μποδοσάκη.
Πιστοποίηση Covid
Η δωρεάν πιστοποίηση Covid για τις επιχειρήσεις HORECA είναι πολύ σημαντική, εν μέσω πανδημίας. Μέσω του προγράμματος Future Loading, σημαντικές εταιρείες και οργανισμοί – υποστηρικτές, προσφέρουν τις απαραίτητες πιστοποιήσεις για την ασφαλή λειτουργία, αλλά και δωρεάν εκπαίδευση στα στελέχη των μικρομεσαίων αυτών επιχειρήσεων, προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή μετάβαση στις νέες συνθήκες που δημιούργησε η πανδημία.
Πιο συγκεκριμένα, μέσω του προγράμματος επιτυγχάνεται :
Επανεκκίνηση & προσαρμογή στη νέα πραγματικότητα μέσα από:
• Τον έλεγχο της εφαρμογής των κατάλληλων διαδικασιών πρόληψης και των ενδεδειγμένων από τις αρμόδιες αρχές και την επιστημονική κοινότητα πρακτικών για την αποφυγή της μετάδοσης του ιού, με την σφραγίδα της πιστοποίησης TÜV AUSTRIA CoVid Shield, από τον φορέα πιστοποίησης TÜV AUSTRIA HELLAS.
• Διαδικτυακά σεμινάρια με θέμα την εξυπηρέτηση πελατών στη νέα κανονικότητα, μέσα από το πρόγραμμα #Youth Empowered: The HoReCa Edition της Coca-Cola Τρία Έψιλον και σε συνεργασία με την Avocado, που δραστηριοποιείται στον χώρο της εκπαίδευσης και ανάπτυξης στελεχών και ομάδων.
• Εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής & προστασίας μέσω του πρακτικού εφαρμοσμένου Οδηγού από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.).
• Προσφορά της λειτουργίας ανέπαφου check in/check out και εκπαίδευση μικρών ξενοδοχείων στη χρήση της λειτουργίας από τον Όμιλο Hotelbrain, που εξειδικεύεται στη διαχείριση και εκμετάλλευση ξενοδοχείων.
• Ειδικά σχεδιασμένο σεμινάριο από την Google, για τις νέες τάσεις του τουρισμού στη νέα περίοδο.
Όπως σημειώνει ο διευθύνων σύμβουλος της TÜV AUSTRIA κ. Γιάνης Καλλιάς, “από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκε η πρωτόγνωρη συγκυρία με την εξάπλωση της νόσου COVID-19, εργαστήκαμε όλοι μαζί για να σταθούμε ουσιαστικά στο πλευρό των επιχειρήσεων της χώρας μας. Φροντίσαμε λοιπόν να κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν από το δικό μας μετερίζι, αυτό της Επιθεώρησης και της Πιστοποίησης για να συμβάλλουμε ενεργά στην επανεκκίνηση της επιχειρηματικότητας και στην ομαλή λειτουργία της αγοράς με κύριο στόχο την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των πολιτών και των καταναλωτών στην καθημερινότητά τους. Σε αυτό το πλαίσιο δημιουργήσαμε και το πρωτοποριακό σχήμα TÜV AUSTRIA Covid Shield, που διασφαλίζει ότι κάθε επιχείρηση ακολουθεί τις κατάλληλες διαδικασίες και έχει αναπτύξει μηχανισμούς ασφαλούς λειτουργίας για τη μείωση του κινδύνου μετάδοσης της νόσου. Οι απαιτήσεις του σχήματος πιστοποίησης TÜV AUSTRIA Covid Shield έχουν εφαρμοστεί και πιστοποιηθεί από μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων στη χώρα μας, και έχει καθιερωθεί ως το κορυφαίο σήμα πιστοποίησης με την οποία ανακτάται η εμπιστοσύνη στην αγορά. Σήμερα, με την ίδια επιμονή συμβάλλουμε δυναμικά στη συνέχεια της ελληνικής επιχειρηματικότητας και στρέφοντας το βλέμμα σε μικρότερες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη χώρα μας, λαμβάνουμε μέρος στην πρωτοβουλία Future Loading – μιας κοινωνικής, συνεργατικής πρωτοβουλίας από την Coca-Cola και το Ίδρυμα Μποδοσάκη”.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Υπουργείου Τουρισμού, ΣΕΤΕ, ΕΦΕΤ και έχει ως στόχο τη στήριξη των μικρών επιχειρήσεων καφεστίασης και φιλοξενίας (Ho.Re.Ca), αλλά και την ενίσχυση της απασχόλησης στον κλάδο.
Τα κριτήρια
Για την υποβολή αίτησης στο πρόγραμμα “Future Loading”, οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις θα πρέπει να πληρούν τα ακόλουθα κριτήρια:
• Να ανήκουν στον κλάδο καφεστίασης και φιλοξενίας (Ho.Re.Ca) και να λειτουργούν τα τελευταία 3 χρόνια.
• Να έχουν ετήσιο κύκλο εργασιών έως 500.000 ευρώ.
• Να διαθέτουν προσωπικό 2 έως 25 άτομα.
• Να είναι ανεξάρτητες επιχειρήσεις (να μην ανήκουν σε κάποιον μεγαλύτερο όμιλο εταιρειών).
• Να έχουν τακτοποιημένες ασφαλιστικές υποχρεώσεις.
• Να τηρούν το πρότυπο HACCP σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Το “Future Loading” φέρνει μαζί εταιρείες, φορείς και Ιδρύματα, σε μια πρωτοβουλία κοινωνικού χαρακτήρα. Ο κάθε εξειδικευμένος συνεργάτης συνεισφέρει στη δημιουργία μιας ‘εργαλειοθήκης’, ειδικά σχεδιασμένης για τις ανάγκες των μικρών επιχειρήσεων καφεστίασης και φιλοξενίας, ώστε με ασφαλή βήματα και σιγουριά να προσαρμοστούν στη νέα πραγματικότητα και να εξασφαλίσουν τη βιωσιμότητά τους στο μέλλον.
Ο αρχικός σχεδιασμός αφορά στη στήριξη 300 μικρών επιχειρήσεων Ho.Re.Ca, ενώ η Coca-Cola στην Ελλάδα και το Ίδρυμα Μποδοσάκη καλούν εταιρίες, φορείς και Ιδρύματα να συμβάλλουν στην υποστήριξη του προγράμματος, με στόχο τη μεγιστοποίηση του διαθέσιμου κεφαλαίου και την αύξηση του αριθμού των επωφελούμενων επιχειρήσεων.
Στην ιστοσελίδα του Ιδρύματος Μποδοσάκη έχει διαμορφωθεί ειδική σελίδα, wwww.bodossaki.gr/futureloading, όπου οι μικρές επιχειρήσεις Ho.Re.Ca. έχουν τη δυνατότητα να υποβάλλουν αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα “Future Loading” με ένα κλικ στην επιλογή «Δήλωσε Συμμετοχή», συμπληρώνοντας κατόπιν τα απαραίτητα στοιχεία.
Τα εργαλεία
Τα Εργαλεία Προγράμματος που προσφέρονται δωρεάν στις επιχειρήσεις του προγράμματος:
1. Επανεκκίνηση & προσαρμογή στη νέα πραγματικότητα – Εργαλεία:
− Πιστοποίηση TÜV AUSTRIA CoVid Shield από τον φορέα TÜV AUSTRIA Hellas
− Σεμινάρια για την εξυπηρέτηση πελατών από την Avocado Learning Experiences με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του προγράμματος Youth Empowered: The HoReCa Edition
− Εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής & προστασίας από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.)
− Προσφορά της λειτουργίας ανέπαφου check in/check out σε μικρά ξενοδοχεία από τον Όμιλο Hotelbrain
− Σεμινάριο από την Google για τις τάσεις του τουρισμού στη νέα περίοδο
2. Ενίσχυση του ψηφιακού μετασχηματισμού – Εργαλεία:
− Εκπαίδευση στη χρήση social media, ψηφιακού marketing και ηλεκτρονικού εμπορίου από τo Found.ation με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του Youth Empowered: The HoReCa Edition
− Δωρεάν λογισμικά και λύσεις αυτοματισμού και CRM, από την Pobuca με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του Youth Empowered: The HoReCa Edition
− Σεμινάριο με τίτλο “Digital Marketing & Marketplaces in the new world” από το efood
3. Διαφημιστική προβολή & προσέλκυση πελατών – Εργαλεία:
− Παροχή on-line διαφημιστικού χώρου από το Αθηνόραμα
− Σεμινάρια για το branding και την ανάλυση ανταγωνισμού από τον οργανισμό The People’s Trust με την υποστήριξη του Ιδρύματος Α.Κ. Λασκαρίδη
− Συμβουλευτικές υπηρεσίες και περιεχόμενο από τη Notice Content & Services (HO.RE.CA OPEN, FnB Daily)
4. Περιβαλλοντική βιωσιμότητα – Εργαλεία:
− Παροχή του Zero Waste Future οδηγού, σεμινάρια για τη διαχείριση απορριμμάτων, παροχή κάδων και λοιπού εξοπλισμού από τη ΜΚΟ Οικολογική Εταιρία Ανακύκλωσης
− Πιστοποίηση και ένταξη στο 1ο δίκτυο Zero Waste HoReCa
