Το καλοκαίρι του 1963 μια κρουαζιέρα ξεκινά για το Άγιο Όρος για τον εορτασμό της χιλιετηρίδας του Άθω. Ανάμεσα τους ο εφοπλιστής Γιάννης Καρράς. Περνώντας από τα ανοικτά της Σιθωνίας, μπαίνουν στον Τορωναίο κόλπο και το παραμύθι ξεκινά.
Ο Γιάννης Καρράς ερωτεύεται κεραυνοβόλα τον παρθένο τόπο.
Οι κατάλληλες υποδομές πήραν τρία χρόνια για να ολοκληρωθούν, όμως μετά, ήταν όλα έτοιμα για να κατασκευαστεί το αριστούργημα που ξεκίνησε το 1970.
Ο ίδιος ο εμπνευστής του Bauhaus, ο Walter Gropius ξεκίνησε τα αρχικά σχέδια αφήνοντας το χαρακτηριστικό του στυλ στις απαλές, φυσικές καμπύλες του Meliton Hotel που μαζί με το Village Inn, το Villa Gallini και το Sithonia, έγιναν το έμβλημα της Χαλκιδικής και ένα μοντέλο για την ανάπτυξη των επόμενων ξενοδοχειακών μονάδων στην περιοχή.
To Porto Carras έγινε ένα κοσμικό σύμβολο για το μοναδικό του design αλλά και για τους διάσημους επισκέπτες του.
Ανά τα χρόνια, πολιτικοί, μέλη βασιλικών οικογενειών και καλλιτέχνες όπως ο John Kennedy Junior, ο Francois Mitterrand, η Μαρία Κάλλας και ο Salvador Dali βρήκαν στη Χαλκιδική έναν επίγειο παράδεισο, διαδίδοντας τη φήμη του σε όλο τον κόσμο.
Tον Ιούνιο του 2003 φιλοξένησε τη Σύνοδο Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο οποίο παρουσιάστηκε το προσχέδιο του Ευρωπαϊκού Συντάγματος.
Μετά τη πτώχευση της εταιρείας του εφοπλιστή, επεμβαίνουν οι πιστώτριες τράπεζες και το «Πόρτο Καρράς» τίθεται σε καθεστώς ειδικής εκκαθάρισης.
Το 1999 ο Όμιλος της Τεχνικής Ολυμπιακής υπέβαλε την υψηλότερη προσφορά ύψους 33 δισ. δραχμών κατά τη διάρκεια σχετικής δημοπρασίας της Εθνικής Τράπεζας για την αγορά του Πόρτο Καρράς.
Ο Πρόεδρος του Ομίλου, Κωνσταντίνος Στέγγος, είχε στόχο να καταστήσει το Πόρτο Καρράς προορισμό πρώτης θέσης στη διεθνή τουριστική αγορά, καθώς ο όμιλος επένδυσε μέχρι σήμερα περισσότερα από 280 εκατ. ευρώ.
Το συγκρότημα
Δύο πεντάστερα ξενοδοχεία, η μοναδική βίλλα ΓΑΛΗΝΗ, καζίνο, η μεγαλύτερη ιδιωτική μαρίνα στη Βόρεια Ελλάδα και μία από τις μεγαλύτερες στα Βαλκάνια, γήπεδο γκολφ, αμπελώνας, το μεγαλύτερο κέντρο Spa και θαλασσοθεραπείας της Nοτιοανατολικής Ευρώπης, 9 χιλιόμετρα παραλίας, 25 ιδιωτικοί κόλποι, είναι μερικά μόνο από όσα μπορεί να βρει ο επισκέπτης στο Porto Carras.
Η απίστευτη, αμμώδης ακτογραμμή των 9 χλμ. με τα κρυστάλλινα νερά, το καταπράσινο τοπίο, τα 9 βραβεία Conde Nast Traveller, το βραβείο Key Eco Label και τα 5 αστέρια γνήσιας φιλοξενίας είναι μόνο κάποιοι από τους λόγους που κάνουν το Porto Carras Meliton έναν μικρόκοσμο πολυτέλειας.
Τα 324 Deluxe Guestrooms του Meliton μπορούν σχεδόν να αγγίξουν τον ορίζοντα με μαγευτική θέα στη θάλασσα, τη μαρίνα ή το γήπεδο γκολφ, ενώ οι υπόλοιπες 155 σουίτες προσφέρουν την απόλυτη Suite lifestyle εμπειρία του Porto Carras, σε συνδυασμό με τις αποκλειστικές υπηρεσίες και εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου.
Ένα μέρος με ατελείωτες αμμουδιές, καταπράσινα τοπία, τιρκουάζ νερά που συνδυάζονται μαγευτικά με φοίνικες και φυσικά, τον δικό του All-Inclusive παράδεισο. Το Porto Carras Sithonia 5* All-Inclusive Hotel είναι ο απόλυτος προορισμός για μία φανταστική οικογενειακή απόδραση.
Με το πέρασμα του χρόνου, η αγάπη και η εξύμνησή της από τους φημισμένους της επισκέπτες, έκαναν τη Villa Galini ένα θρυλικό σύμβολο πολυτέλειας. Αυτό το επιβλητικό αριστούργημα, εμπνευσμένο από την μοναστηριακή αρχιτεκτονική του Αγίου Όρους και σχεδιασμένο από τον αναγνωρισμένο Έλληνα αρχιτέκτονα Καψαμπέλη, έχει βραβευτεί από το Condé Nast Traveller και έχει κερδίσει μεγαλειώδη φήμη καθώς και τις καρδιές διασημοτήτων, καλλιτεχνών, πολιτικών και γαλαζοαίματων.
Η καθηλωτική θέα, η υπέροχη αρχιτεκτονική, τα πολύτιμα κειμήλια και αντίκες, όπως και τα θαυμάσια έργα τέχνης, όπως το μπάνιο σχεδιασμένο από τον Salvador Dali ή τα μωσαϊκά του Yves St Laurent χάρισαν στη Villa Galini μία συναρπαστική ιστορία και μία πλούσια κληρονομιά.
Είναι αλήθεια ότι είχε δική τού σχολη τουρισμού το Πόρτο Καρράς?