Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά o όμιλος HotelBrain συμμετέχει στην έκθεση τροφίμων και ποτών Εξποτρόφ, ως χρυσός χορηγός.
Όπως σημειώνουν οι αρμόδιοι του μεγαλυτέρου ομίλου στον χώρο της διαχείρισης ξενοδοχείων, “Η φιλοσοφία του Ομίλου HotelBrain είναι ότι τα ξενοδοχεία δεν προσφέρουν απλώς υπηρεσίες διανυκτέρευσης, αλλά προπάντων εμπειρίες. Συνεπώς οι άνθρωποι που εργάζονται με προσήλωση και όραμα στον ευρύτερο τουριστικό κλάδο, όχι μόνο οι ξενοδόχοι, αλλά και οι παραγωγοί και οι Έλληνες σεφ, μας βοηθούν να κάνουμε καλύτερα αυτό που ξέρουμε: να αναδεικνύουμε ένα ξενοδοχείο αξιοποιώντας τις μοναδικές εμπειρίες που προσφέρει ο τόπος στον οποίο βρίσκεται. Γι’ αυτόν τον λόγο είμαστε στο πλευρό τους. Κάθε ενέργεια και συνέργεια που γίνεται με επαγγελματισμό και συνέπεια -βασικά συστατικά επιτυχίας σε κάθε κλάδο- μπορεί να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις να αξιοποιήσουμε σωστά τον θησαυρό που έχουμε στα χέρια μας, τον τουρισμό μας’.
Και καταλήγουν: “Είμαστε πεπεισμένοι ότι ένα σημαντικό κομμάτι της εμπειρίας που δύναται να προσφέρει κάθε ξενοδοχείο στον επισκέπτη του, είναι και η γαστρονομία. Πολύ δε περισσότερο η εγχώρια γαστρονομία όπως διαμορφώνεται από τα χρώματα, τα αρώματα και τις παραδόσεις του κάθε τόπου. Η τιμώμενη περιφέρεια της φετινής, 7ης Εξποτρόφ, είναι η Κρήτη. Πρόκειται για έναν τόπο ευλογημένο χάρη στα εγχώρια προϊόντα του και βραβευμένο παγκοσμίως για την ευεργετική και απολαυστική τοπική κουζίνα του. Με ενδιαφέρον θα παρακολουθήσουμε και φέτος τη δημιουργική δουλειά των σεφ και των τοπικών παραγωγών που με αφοσίωση και αγάπη πλαισιώνουν το αντικείμενο τους”.
