Με την καλοκαιρινή σεζόν σε πλήρη εξέλιξη, φέτος, ο τουριστικός τομέας της Τουρκίας αναμένεται να φτάσει σε υψηλό ρυθμό και σε όρους τουριστικών αριθμών και εσόδων.
Η Τουρκία έχει θέσει ως στόχο τους 50 εκατομμύρια τουρίστες και τα 40 δις δολάρια στον κύκλο εργασιών της και το μερίδιο του γαστρονoμικού τουρισμού, αναμένεται να φτάσει τα 8 έως τα 10 δισεκατομμύρια δολάρια φέτος.
Ο Kaya Demirer, πρόεδρος της τουρκικής ένωσης εστιατορίων και ψυχαγωγίας (TURYİD), δήλωσε:
«Αναμένουμε ότι τα έσοδα από τον γαστρονομικό τουρισμό θα ξεπεράσουν φέτος τα 8 δισ. δολάρια φέτος”.
Σημειώνεται, πως τα στοιχεία της βιομηχανίας αναφέρουν ότι ο κύκλος εργασιών στον τομέα του τουρισμού στην Αττάλεια είναι 2,5 δισεκατομμύρια ευρώ (2,81 δισεκατομμύρια δολάρια).
Εκτιμάται ότι καταναλώνονται φρούτα και λαχανικά αξίας 200 εκατομμυρίων δολαρίων ετησίως σε τουριστικές εγκαταστάσεις. Το ποσοστό αυτό ισούται με το ένα τέταρτο των εξαγωγών προς τη Ρωσία.
