Вино из Салоник по достоинству оценили в Милане

ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИЗМ

«Горгона» — вино, производимое в городском органическом винограднике муниципалитета Салоник,- приняло участие в специальной дегустации в Милане, где были представлены пять городских виноградников. Мероприятие было организовано глобальной сетью городов с виноградниками Urban Vineyards Association (UVA), к которой Салоники присоединились несколько месяцев назад. Помимо Салоник на мероприятии были представлены вина из городских виноградников Барселоны, Этны, Турина и Монмартра.

Городской виноградник муниципалитета Салоник, где производится вино «Горгона», был создан в 2013 году в результате сотрудничества муниципалитета с Лабораторией виноградарства Сельскохозяйственной школы при Университете Аристотеля в Салониках и винодельней-усадьбой Геровасилиу. С 2013 года по сегодняшний день пространство виноградника принимает агромероприятия, практические занятия, образовательные семинары и местные собрания.

По словам заместителя мэра по культуре и туризму муниципалитета Салоник Марии Карагиани, благодаря мероприятиям, подобным организованному в Милане, на международном уровне  продвигается успешная практика городского виноградника муниципалитета и, в целом, Салоники как гастрономическое направление и член Сети творческих городов ЮНЕСКО в области гастрономии.

Муниципалитет северной столицы является единственным греческим муниципалитетом, создавшим свой собственный органический городской виноградник. Он расположен в районе Докса, напротив стадиона Кафтанзоглио, в пространстве между улицами Агиос Димитриу, Кафтанзоглу, Цоваропулу и Тилу. Каждый год виноградник муниципалитета Салоник посещают школьники, студенты, а также гости из Греции и из-за рубежа, а каждый сентябрь ежегодный сбор урожая превращается в прекрасный праздник для всего города.

Ассоциация городских виноградников (UVA), базирующаяся в Турине, представляет собой сеть городов и инициатив. Общей характеристикой городов, участвующих в сети, является выращивание и развитие виноградников в рамках их городской структуры.

Целями сети являются, среди прочего, защита городского ландшафта, сохранение виноградарского и винного наследия городов, создание продуктивных сообществ, а также культурное и туристическое продвижение виноградников.

Tagged

1 thought on “Вино из Салоник по достоинству оценили в Милане

Leave A Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *