Южно-Эгейский регион отмечен ещё одной гастрономической наградой

БИЗНЕС ОРГАНИЗАЦИИ

Награду в категории «Best Sustainable Packaging» («Самая экологичная упаковка») получил еще один продукт, представляющий Южно-Эгейский регион – Европейский гастрономический регион 2019 года. Речь идет об оливковом масле экстра вирджин с защищенным географическим указанием «Early Harvest Extra Virgin Oil Natura Rodos» производителя из Родоса Ставроса Калласа, получившем награду в ходе церемонии награждения 5-го Всемирного конкурса Food Gift Challenge, состоявшегося 25 апреля в регионе Асир, Саудовская Аравия.

Конкурс World Food Gift Challenge 2024, в котором участвуют местные производители, производящие уникальные изделия, связанные с гастрономическими традициями своих регионов по всему миру, проводился в кампусе Университета короля Халида в Абхе 25 апреля с участием 25 продуктов из восьми отмеченных наградами и номинированных мировых/европейских гастрономических регионов, включая Южно-Эгейские острова (Европейский гастрономический регион в 2019 году), Менорку, Каталонию, Сицилию, Мальтийский Гозо, Асир Саудовской Аравии и т. д.

Оливковое масло Natura Rodos Premium в керамической бутылке, произведенное из родосских оливок только механическими методами, получило награду международного жюри за лучшую экологически чистую упаковку, которая объединяет гастрономию с традициями этого места, проявляя уважение к экосистеме региона и веру в принципы устойчивого развития.

«В конкурсе гастрономических подарков мы увидели возможность продемонстрировать и отметить мелкого местного производителя наших островов. Каждый год продукция Южно-Эгейского моря награждается как посол традиций, но также и инноваций, передовых технологий, а также более бережного вмешательства в природу. Приз этого года за оливковое масло первого отжима Natura Rodos в керамической упаковке также подчеркивает нашу приверженность качеству и устойчивому развитию», — отметил губернатор Южных Эгейских островов Йоргос Хадзимаркос, говоря о конкурсе, в котором регион принял участие в третий раз в рамках действий по дальнейшему укреплению первичного сектора и его связи с туризмом.

Конкурс IGCAT World Food Gift Challenge  способствует защите и продвижению местных продуктов питания и культурного разнообразия, прививая местную гордость за местные традиции и отмечая выдающиеся продукты местной гастрономической культуры.

Как отметила президент IGCAT д-р Дайан Додд (Diane Dodd), награда направлена ​​на повышение признания мелких местных производителей, поскольку именно они «защищают нематериальное наследие наших регионов и их необходимо ценить больше».

В конкурсе приняли участие от Южно-Эгейского региона еще два кикладских продукта: коллекционный органический тимьяновый мед «AmorgianoHoney» от пчеловода Панайотиса Марулиса из Аморгоса и коллекция органических греческих трав «Organic herbs anniversary box set» (Наксос).

Tagged
Leave A Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *