louis

Πολυάριθμες διακρίσεις της Louis Hotels στην έκθεση Γαστρονομίας HORECA

Πολλαπλές διακρίσεις και βραβεύσεις κέρδισαν οι σεφ της Louis Hotels στην 19η έκθεση Γαστρονομίας HORECA που πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 29 Νοεμβρίου με 1 Δεκεμβρίου. Η ομάδα του ξενοδοχειακού ομίλου διέπρεψε στην τελετή βράβευσης καθώς με 23 συμμετοχές εξασφάλισε 23 βραβεία! Συγκεκριμένα, τα μέλη της Louis Hotels έλαβαν 12 χρυσά, 9 αργυρά και 2 χάλκινα βραβεία […]

Διαβάστε περισσότερα
pnai

“European Young Chef 2019” η Ροδίτισσα σεφ Ειρήνη Γιωργουδιού

Στο επίκεντρο του  ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος της  Γαστρονομίας βρέθηκε και πάλι τις τελευταίες ημέρες  το Νότιο Αιγαίο. Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο ο  Ευρωπαϊκός  Γαστρονομικός διαγωνισμός «European Young Chef Award  2019» που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019 με το IGCAT Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού στις […]

Διαβάστε περισσότερα
emirates

Η Emirates ταξίδεψε κορυφαίους σεφ στο Sani Gourmet

Η Emirates, ταξίδεψε διεθνώς αναγνωρισμένους σεφ από την Νέα Υόρκη, το Ντουμπάι, τη Μελβούρνη και την Ιαπωνία, στο παγκόσμιας εμβέλειας φεστιβάλ Υψηλής Γαστρονομίας Sani Gourmet. Από τις 10 έως τις 14 Μαΐου 2019, πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Sani Resort στη Χαλκιδική, η μεγάλη γιορτή της γαστρονομίας, προσελκύοντας λάτρεις των ταξιδιών και των διαφορετικών γεύσεων από όλο […]

Διαβάστε περισσότερα
pnai usa

Στον «ναό» της γαστρονομίας των ΗΠΑ, James Βeard House, για 3η συνεχόμενη χρονιά, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Στο ναό της Γαστρονομίας των ΗΠΑ, το James Beard Foundation, στη Νέα Υόρκη,  η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, παρουσίασε  για τρίτη  συνεχόμενη χρονιά τα μυστικά της γαστρονομικής παράδοσης του Νοτίου Αιγαίου, την Τετάρτη 1 Μαΐου  2019 . Η  Νέα Υόρκη γνώρισε την αυθεντικότητα και την σαγηνευτική απλότητα των γεύσεων του Νοτίου […]

Διαβάστε περισσότερα
PNAI

Ξεκινά το πλάνο δράσεων στο πλαίσιο του τίτλου “Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019”

Το πλάνο των εκδηλώσεων και των δράσεων που θα λάβουν χώρα καθ’ όλη τη διάρκεια του 2019, στο πλαίσιο του τίτλου “Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019”, παρουσιάστηκε σήμερα, σε συνέντευξη Τύπου που έδωσαν ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος και η πρέσβειρα της Γαστρονομικής Περιφέρειας, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, στο Audotorium του Μουσείου […]

Διαβάστε περισσότερα
fodele

Εντυπωσιάζει ο πολυβραβευμένος σεφ Γιάννης Στανίτσας στο Fodele Beach

Με μια νέα συνεργασία που αλλάζει τα δεδομένα της εστίασης στον ξενοδοχειακό χώρο, το Fodele Beach and Water Park Holiday Resort ανακοινώνει τη συνεργασία του με τον κορυφαίο Έλληνα Σεφ, Γιάννη Στανίτσα! Ο πολυβραβευμένος και ιδιαίτερα δημιουργικός Γιάννης Στανίτσας, με καριέρα σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και πολυτελή εστιατόρια σε Ελλάδα και εξωτερικό και πιάτα που […]

Διαβάστε περισσότερα

Ο σεφ Marco Pierre White απορρίπτει (ξανά) τη Michelin

O ριζοσπαστικός Βρετανός σεφ Marco Pierre White, ο οποίος εκτός από το υψηλό επίπεδο της κουζίνας του είναι γνωστός στους γαστρονομικούς κύκλους ως ένας από τους σεφ που τη δεκαετία του ’90 επέστρεψε στη Michelin τα τρία αστέρια του, ζήτησε να μην σταλούν επιθεωρητές στο νέο εστιατόριό του στην Σιγκαπούρη. Το «enfant terrible» της βρετανικής […]

Διαβάστε περισσότερα
pnai

Συνάντηση Γιώργου Χατζημάρκου με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Με την σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, πρέσβη του τίτλου Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, συναντήθηκε ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, σήμερα το πρωί στο γραφείο του. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε ενόψει της εκδήλωσης “Aegean mamas know best” που θα γίνει το μεσημέρι της Κυριακής στο Πνευματικό Κέντρο Ασκληπιείου Ρόδου, την οποία οργανώνει η Περιφέρεια Νοτίου […]

Διαβάστε περισσότερα
rodos

Βράβευση της Ελένης Ψυχούλη από το δήμο Ρόδου

Η δημοφιλής σεφ της τηλεόρασης, η ευρέως γνωστή δημοσιογράφος γαστρονομίας κα Ελένη Ψυχούλη, που αγαπήθηκε από το κοινό μέσα από την παρουσίαση της εκπομπής «Σεφ στον αέρα» της τηλεόρασης του Σκάϊ και η οποία έχει συνεργασθεί με τα περισσότερα έντυπα γαστρονομίας της χώρας και όχι μόνον, τιμήθηκε σήμερα (Τρίτη 5 Ιουνίου 2018) από την αντιδήμαρχο […]

Διαβάστε περισσότερα
chef

Νέο μενού στο Βυζαντινό του Hilton

Διαχρονικό στέκι με μεγάλη ιστορία, ζεστή ατμόσφαιρα και κοσμοπολίτικη αύρα, το εστιατόριο Βυζαντινό του Hilton Αθηνών αποτελεί σημείο αναφοράς στον γευστικό χάρτη της πόλης για πάνω από 50 χρόνια. Φέτος, το Βυζαντινό έχει έναν νέο άσσο στην…κουζίνα του, τον ταλαντούχο σεφ Γιώργο Καπέρδα. Ο Γιώργος Καπέρδας, δεξί χέρι του executive σεφ του Hilton Κώστα Αθανασίου, […]

Διαβάστε περισσότερα