Wine bar στον … αέρα

ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ

Τα βασικά κριτήρια με τα οποία ένας ταξιδιώτης επιλέγει μια αεροπορική εταιρεία είναι πρωτίστως η ασφάλεια, το χαμηλό κόστος και η άνεση που νιώθει κατά τη διάρκεια της πτήσης.
Ειδικά στην τρίτη περίπτωση στοιχεία που εξετάζονται είναι η απόσταση των καθισμάτων και ο διαθέσιμος χώρος που προσφέρεται, καθώς επίσης η ποιότητα και η ποσότητα του φαγητού.
Ορισμένες αεροπορικές εταιρείες, που θέλουν να διαφοροποιηθούν σημαντικά από τον ανταγωνισμό και τις low cost πρακτικές που κάποιοι ακολουθούν, δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στις εταιρείες τροφίμων και ποτών με τις οποίες συνεργάζονται, έτσι ώστε η ευχαρίστηση του πελάτη να μεταφράζεται σε «brand loyalty».

Σκεφτείτε δε πόσο σημαντικό είναι το σερβίρισμα ενός καλού κρασιού, όχι μόνο στους λάτρεις του οίνου, αλλά και σε όσους φοβούνται τα αεροπλάνα και το επιζητούν για να χαλαρώσουν και να παραιτηθούν οποιουδήποτε φόβου τους τυραννά!

Γνωστοί αεροπορικοί κολοσσοί καυχιούνται πως έχουν ανεβάσει τον πήχη πολύ ψηλά, αφού στο επίκεντρο τίθεται ο πελάτης και η κάλυψη των προσωπικών του αναγκών. Με το επιχείρημα ότι προσφέρουν στους πελάτες τους τα καλύτερα κρασιά δεν δίστασαν να αναμετρηθούν στον διαγωνισμό των 30ών «Cellars in the Sky Awards 2015» που διοργάνωσε το Business Traveller, αναδεικνύοντας τα καλύτερα κρασιά που σερβίρουν οι αεροπορικές εταιρίες σε όλο τον κόσμο.

Μεγάλος νικητής της βραδιάς απονομής των βραβείων, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Hilton London Bankside, ήταν η Singapore Airlines, η οποία έλαβε το πολυπόθητο χρυσό βραβείο για το καλύτερο κρασί (Best Overall Wine Cellar). Η διοίκηση του εθνικού αερομεταφορέα της Σιγκαπούρης έχει έναν πρόσθετο λόγο για να «πιει στην υγειά της», αφού αναδείχθηκε επίσης πρώτη στις κατηγορίες καλύτερου κρασιού πρώτης θέσης (Best First Class Cellar) και καλύτερου αφρώδους οίνου επαγγελματικής θέσης (Best Business Class Sparkling).

Συνολικά 35 αερομεταφορείς τέθηκαν υπό την αξιολόγηση των τεσσάρων κριτών του Business Traveller, μεταξύ των οποίων: Aer Lingus, Aeroflot, Air Astana, Air Berlin, Air Canada, Air France, Air Serbia, Air Seychelles, Alitalia, American Airlines, ANA, Austrian Airlines, British Airways, Brussels Airlines, Cathay Pacific, Croatia Airlines, Delta Air Lines, El Al, EVA Air, Finnair, Garuda Indonesia, Jetstar, Kenya Airways, KLM, Korean Air, LATAM, Lufthansa, Malaysia Airlines, Philippine Airlines, Qantas, Qatar Airways, South African Airways, SAS, Singapore Airlines και Virgin Atlantic.

Ακολουθούν αναλυτικά οι βραβευθέντες:

BEST FIRST CLASS RED

Χρυσό: Korean Air – Château Clerc Milon 2007, Bordeaux, Pauillac, Médoc, France

Ασημένιο: American Airlines – Lavau Châteauneuf du Pape 2011, Rhône Valley, France

Χάλκινο: Malaysia Airlines – E Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal 2010, Rhône Valley, France

BEST FIRST CLASS WHITE

Gold Medal: British Airways – Domaine d’Ardhuy Corton Charlemagne 2009, Burgundy, France

Silver Medal: Qantas – Oakridge 864 Chardonnay, Willowlake Vineyard Block A6 2012, Yarra Valley, Australia

Bronze Medal (joint): Garuda Indonesia – Vasse Felix Chardonnay Margaret River 2013, Australia; Qatar Airways – Saint Clair Family Estate Pioneer Block 21 Sauvignon Blanc 2012, Dillons Point, Marlborough, New Zealand

BEST FIRST CLASS SPARKLING

Gold Medal: Garuda Indonesia – Champagne Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart 1999, France

Silver Medal (joint): American Airlines – Champagne Louis Roederer Brut 2008, France;

Korean Air – Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004, France

Bronze Medal: Singapore Airlines – Champagne Dom Pérignon Vintage 2004, France

BEST FIRST CLASS FORTIFIED/DESSERT

Gold Medal: Qatar Airways – Château d’Yquem 2008, Sauternes, Bordeaux, France

Silver Medal (joint): Singapore Airlines – Taylor’s 20 Year Old Tawny Port, Douro, Portugal; Qantas – Seppeltsfield Paramount Rare Tokay, Rutherglen, Australia

Bronze Medal: Cathay Pacific – Ramos Pinto RP10, 10 Years Old Tawny, Quinta da Ervamoira, Portugal

BEST-PRESENTED FIRST CLASS WINE LIST Cathay Pacific

BEST FIRST CLASS CELLAR

Gold Medal: Singapore Airlines

Silver Medal: Qatar Airways

Bronze Medal: Korean Air

Highly commended: Cathay Pacific, Qantas

BEST BUSINESS CLASS RED

Gold Medal: EVA Air – The Islander Estate Old Rowley 2014, South Australia

Silver Medal: Aer Lingus – Saint-Joseph “Les Challeys” 2013, Delas Frères, Rhône Valley, France

Bronze Medal (joint): Air Astana – Casa Silva Reserva Cuvée Colchagua Carmenere 2013, Rapel Valley, Chile; Air Canada – H J Fabre Malbec 2014 Barrel Selection, Fabre Montmayou, Argentina

BEST BUSINESS CLASS WHITE

Gold Medal: Jetstar – Church Road Grand Reserve Chardonnay 2013, Hawke’s Bay, New Zealand

Silver Medal: British Airways – Condrieu “Les Ravines” 2013 Domaine Rémi Niero, Rhône Valley, France

Bronze Medal: American Airlines – Ürziger Würzgarten Kabinett 2009, SA Prum, Mosel, Germany

BEST BUSINESS CLASS SPARKLING

Gold Medal (joint): Philippine Airlines, Singapore Airlines – Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve, France

Silver Medal: EVA Air – Champagne de Castelnau Brut 2002, J M Cazes Selection, France

Bronze Medal: Cathay Pacific – Champagne Cuvée William Deutz 2000, France

BEST BUSINESS CLASS FORTIFIED/DESSERT

Gold Medal: Jetstar – De Bortoli “Old Boys” 21 Year Old Barrel Aged Tawny, NV, Australia

Silver Medal (joint): Korean Air – Inniskillin Ice Wine Vidal 2012, Vincor, Niagara Peninsula, Canada; Austrian Airlines – Weingut Kracher Cuvée

Beerenauslese 2012, Burgenland, Neusiedlersee, Austria

Bronze Medal: Singapore Airlines – Taylor’s 10 Year Old Tawny Port, Douro, Portugal

www.fortunegreece.com

Tagged
Προσθήκη σχολίου

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *