Πρόσθετους όρους διασφάλισης της ακεραιότητας προστατευόμενης περιοχής Natura 2000 επέβαλε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για ξενοδοχειακή επένδυση στη Βουρβουρού Χαλκιδικής, στο πλαίσιο της περιβαλλοντικής αδειοδότησης της μονάδας και της προστασίας της ευρύτερης οικολογικά ευαίσθητης περιοχής.
Η σχετική απόφαση αφορά ξενοδοχειακό συγκρότημα της εταιρείας «Μ. ΓΚΑΖΕΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ε.Ε.», το οποίο αναπτύσσεται στη θέση «Κακόλακας», στην εκτός σχεδίου περιοχή της Βουρβουρού, στη Δημοτική Κοινότητα Αγίου Νικολάου, του Δήμου Σιθωνίας Χαλκιδικής.
Το έργο χωροθετείται σε γήπεδο συνολικής έκτασης 12.860,34 τετραγωνικών μέτρων, εντός προστατευόμενης περιοχής Natura, γεγονός που ενεργοποίησε τη διαδικασία Ειδικής Οικολογικής Αξιολόγησης πριν από την υπαγωγή του στις Πρότυπες Περιβαλλοντικές Δεσμεύσεις.
Σύμφωνα με την απόφαση, η μονάδα εντάσσεται στην κατηγορία τουριστικών εγκαταστάσεων και κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων εκτός σχεδίου πόλης, ενώ η περιοχή ανάπτυξης βρίσκεται εντός της Ειδικής Ζώνης Διατήρησης με κωδικό GR1270002 «Όρος Ίταμος – Σιθωνία».
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα οικολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Η δραστηριότητα εντοπίζεται σε περιοχή που εμπίπτει σε τύπους οικοτόπων όπως οι μικτοί ελαιώνες και γειτνιάζει με μεσογειακά πευκοδάση με ενδημικά είδη πεύκων, ενώ στην ευρύτερη περιοχή καταγράφεται παρουσία προστατευόμενων ειδών όπως η Μεσογειακή χελώνα (Testudo hermanni) και η Ελληνική χελώνα (Testudo graeca). Παράλληλα, σε απόσταση περίπου 300 μέτρων βρίσκεται κρίσιμο ενδιαίτημα του Σταυραετού (Hieraaetus pennatus), είδους που αποτελεί στόχο διατήρησης της περιοχής.
Για τον λόγο αυτό επιβάλλονται αυξημένες υποχρεώσεις και μέτρα προστασίας. Μεταξύ άλλων προβλέπεται η διατήρηση της φυσιογνωμίας της περιοχής και η αποφυγή αλλοιώσεων στο τοπίο, με στόχο να περιοριστούν οι επιπτώσεις από την άναρχη τουριστική ανάπτυξη, η οποία αναγνωρίζεται ως βασικός παράγοντας υποβάθμισης.
Η απόφαση περιλαμβάνει επίσης ειδικούς όρους για τη λειτουργία των υποδομών. Όλες οι θορυβώδεις εγκαταστάσεις, όπως βιολογικοί καθαρισμοί, ηλεκτρομηχανολογικός εξοπλισμός ή γεννήτριες, θα πρέπει να είναι κατάλληλα ηχομονωμένες και να διαθέτουν αντικραδασμικές βάσεις, ενώ δραστηριότητες που προκαλούν έντονη όχληση θα πρέπει, κατά το δυνατόν, να αποφεύγονται κατά την αναπαραγωγική περίοδο της πανίδας από Μάρτιο έως Ιούλιο.
Αντίστοιχα, προβλέπονται περιορισμοί στον νυχτερινό φωτισμό με στόχο τη μείωση της φωτορύπανσης και την προστασία της άγριας ζωής. Προτείνεται χρήση φωτισμού LED χαμηλής έντασης, χωρίς υπεριώδη ακτινοβολία και με κατεύθυνση προς τα κάτω ώστε να αποφεύγεται η διάχυση φωτός προς τη δασική έκταση.
Περιορισμοί τίθενται ακόμη στη χρήση φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και χημικών ουσιών, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ορθή διαχείριση υγρών και στερεών αποβλήτων, ώστε να μην υπάρξει καμία απόρριψη στο φυσικό περιβάλλον ή σε γειτονικά ρέματα.
Ξεχωριστή αναφορά γίνεται και στην πυροπροστασία, καθώς ζητείται αυξημένη ετοιμότητα και αυστηρή εφαρμογή μέτρων πρόληψης πυρκαγιών, με σαφή απαγόρευση κάθε μορφής καύσης υλικών εντός της περιοχής δραστηριότητας.
Θετική γνωμοδότηση για την επένδυση είχε εκδώσει προηγουμένως ο ΟΦΥΠΕΚΑ, θέτοντας ωστόσο δεσμευτικούς όρους και προϋποθέσεις για την περιβαλλοντική διαχείριση της μονάδας.
