Στο Μαυροβούνιο όλοι μιλούν για το Boutique Hotel Hemera και το all day bar restaurant του. Αντικρύζοντας το, μένεις έκπληκτος από ένα γοητευτικό, ανεπιτήδευτο στυλ που μοιάζει με τις ιδιότητες του χαρακτήρα ενός ξενοδοχείου πριν από Αιώνες, με τονισμένα με μικρά μπαλκόνια και μια όμορφη αλέα, με βάση διάταξη του Δήμου Ποντγκόριτσας για το ιστορικό κέντρο η εξωτερική όψη σχεδιάστηκε με νεοκλασσική αρχιτεκτονική 19ου αιώνα.
Το exclusive boutique Hotel Hemera με μόλις 15 υπέροχα διακοσμημένες σουίτες , ιδρύθηκε ως μέρος μιας οικογενειακής επιχείρησης. Το ξενοδοχείο πήρε το όνομά του από την ελληνική θεά του φωτός – Hemera( Ημέρα).
Το πνεύμα του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού υπηρέτησε ως πηγή έμπνευσης την Ελληνίδα Αρχιτέκτονα εσωτερικών χώρων Βιργινία Καβράκη, της οποίας η εσωτερική διακόσμηση μετέτρεψε το ξενοδοχείο σε ένα εξαιρετικό έργο τέχνης!
Περνώντας την επιβλητική του βαριά ξύλινη πόρτα ύψους 5 μέτρων νοιώθεις να μεταφέρεσαι αυτόματα σε άλλη διάσταση.
Σε όλη την διαδρομή σου μέχρι την υποδοχή σε ‘’ακολουθεί με το βλέμμα της’’ η Θεά Ημέρα που προβάλει επαναλαμβανόμενα και υπό διαφορετικές γωνίες από τον τοίχο του μακρόστενου διαδρόμου.
Όλο το εσωτερικό στήθηκε πάνω σε ένα ουδέτερο φόντο από microcemento σε γκρι απόχρωση που περιλαμβάνει δάπεδο τοίχους και οροφές και ‘’ντύθηκε’’ με ρουστίκ βιομηχανικό σχεδιασμό σε συνδυασμό με στοιχεία hi-tech.
Στα δωμάτια κυριαρχούν οι αποχρώσεις λαδί χρυσό, αυτοκρατορικού κόκκινου, ταμπά και γκρι ασημί, σε συνδυασμό με εμπνευσμένες τοιχογραφίες ξεχωριστά για το κάθε ένα. Η μαύρη κατοπτρική οροφή συμπληρώνει το σκηνικό εξαλείφοντας τα όρια του ύψους και μαζί με τον επιλεκτικό φωτισμό δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα ηρεμίας αλλά και δέους. Τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με ειδικά σχεδιασμένα έπιπλα, με ένα ειδικά σχεδιασμένο εξαιρετικά άνετο κρεβάτι και ένα μινιμαλ μπάνιο από microcemento με μοντέρνα στοιχεία και ένα καταπληκτικό ντους καταρράκτη.
Το μικρό αλλά ατμοσφαιρικό κέντρο ευεξίας του ξενοδοχείου στον τελευταίο όροφο σε προσφέρει σάουνα, χαμάμ μασάζ και γυμναστήριο.
Εκτός από την πολυτελή καταλύματα και τις επιλογές ευεξίας, εντυπωσιάζει εξίσου και η διακόσμηση του bar του ξενοδοχείου Hemera, Η επιβλητική design βιβλιοθήκη που εκτίνετε σε μήκος 7μέτρων και ύψος 5.5 και μοιράζετε μεταξύ ισογείου και εσωτερικής βεράντας και φιλοξενεί μια εντυπωσιακή συλλογή από 800 τίτλους βιβλίων στα Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά και σε πολλές άλλες γλώσσες.
Ένας πολύ ζωντανός χώρος και είναι κάτι που συναντά κανείς σπάνια σε ξενοδοχεία.
Εδώ συχνάζουν διασημότητες, πολιτικοί ,επιχειρηματίες και απλοί επισκέπτες .Είναι το τέλειο μέρος για to see and be seen.
Εστίαση
Το πρωινό σερβίρεται σε έναν εξωτερικό κήπο που βρίσκεται μπροστά από το ξενοδοχείο. Κάθε πρωινό είναι φρέσκομαγειρεμένο από το a la carte μενού – Το Αυγά Μπένεντικτ είναι θρυλικά σε αυτό το μέρος του κόσμου.
Το κεντρικό εστιατόριο η σχεδιάστρια το οραματίστηκε ως γκαλερί τέχνης με τραπεζαρία. Καθηλωτικό μεγαλοπρεπές χωρίς να γίνετε κραυγαλέο αφού όλα εξελίσσονται σε μονόχρωμο φόντο!
Το τζάκι φιλοξενείται μέσα στο στόμα ενός λιονταριού- σημάδι δύναμης του φωτός της Ημέρας- και στους τοίχους που σε παραπέμπουν πολύ πίσω στο χρόνο γράφετε ανάγλυφα και διακριτικά η ιστορία της σύμφωνα με την Ελληνική μυθολογία.
Εδώ οι επισκέπτες απολαμβάνουν τις γαστρονομικές λιχουδιές που προετοιμάζονται από το σεφ Bobo Radmanović. Το εστιατόριο προσφέρει τόσο τοπικά όσο και διεθνή μενού, με έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα.
Το Hemera είναι πραγματικά συνώνυμο με την ποιότητα και δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι πέρυσι βραβεύτηκε ως το καλύτερο ξενοδοχείο στην Ποντγκόριτσα και φέτος επιλέχθηκε ως το καλύτερο ξενοδοχείο στην κατηγορία του στη Νοτιοανατολική και Κεντρική Ευρώπη σε τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στο Σεράγεβο.
