elysium

В Elysium Resort & Spa с успехом завершается Фестиваль гурманов

ГОСТИНИЦЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИЗМ

Сегодня в удостоенном множества наград ресторане Noble Gourmet в отеле Elysium Resort & Spa на Родосе завершается Local Gourmet Festival, проходящий с 26 июля с участием четырех ведущих шеф-поваров греческой кухни.

Elysium Resort & Spa

Цель фестиваля – продвижение и популяризация местной гастрономии, в то время как ингредиенты, используемые в каждом рецепте, происходят исключительно с местного рынка ряда регионов Греции, продвигая мелких производителей и местные продукты.

Elysium Resort & Spa

Фестиваль стартовал 26 июля мероприятием, в ходе которого были предложены блюда Родоса, вдохновлённые местными продуктами. В течение следующих дней четыре ведущих греческих шеф-повара (Александрос Циотинис, Йоргос Стильянудакис, Никос Биллис и Димитрис Памборис) создавали блюда в сотрудничестве с гастрономической командой Noble во главе с главным шеф-поваром Noble Gourmet Стаматисом Мисомикесом и шеф-поваром Elysium Resort & Spa Йоргосом Трумухисом. Каждый вечер участники фестиваля имели возможность попробовать уникальное дегустационное меню из 7 блюд, где три блюда были приготовлены по рецептам местной кухни приглашённого шеф-повара (Санторини, Крит, Корфу и Ионические острова, Македония), три блюда по рецептам местной кухни Родоса и одно блюдо с общими гастрономическими характеристиками.

Elysium Resort & Spa

Фестиваль завершается сегодня, 31 июля, дегустационным мероприятием, организованным периферией Южных Эгейских островов и Клубом шеф-поваров Додеканеса и Киклад, которое является частью акции «Be a local» программы «Taste the Seasons» Южных Эгейских островов — Гастрономического региона Европы-2019.

Elysium Resort & Spa

Фестиваль проходит при поддержке ряда деловых партнеров ресторана Noble Gourmet и отеля Elysium Resort & Spa: Caterplus, Kozas Food Services, Nelios Web Services, К. Христодулидис, Afric Γενική Εμπορική, Θαλασσινός Κήπος & Kamiros Fish, ΕΛΕΤΡΟ, Harry Zampetoulas Photography, S.Pellegrino, Пчеловодное хозяйство Додеканеса, 4Chef и Ο-life.

Tagged
Leave A Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *