Ραντεβού στο συνεδριακό κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης», στη Θεσσαλονίκη, στις 27 Μαρτίου, δίνουν τα πέντε διμερή Επιμελητήρια: Ελληνο-Αμερικανικό, Ελληνο-Βρετανικό, Ελληνο-Γαλλικό, Ελληνο-Γερμανικό και Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, με τη διοργάνωση του 2ου Συνεδρίου Τουρισμού, με θέμα: Τουρισμός Υψηλής Προστιθέμενης Αξίας.
Το 2ο Συνέδριο, το οποίο πραγματοποιείται με την υποστήριξη ως χορηγός επικοινωνίας του περιοδικού ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ και ως διαδικτυακός χορηγός επικοινωνίας του money-tourism.gr, υλοποιείται σε μια ιδιαιτέρως κρίσιμη περίοδο, όπου σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, παρατηρείται μείωση στα τουριστικά έσοδα, παρά την αύξηση του αριθμού επισκεπτών και την ευνοϊκή διεθνή συγκυρία.
Το γεγονός αυτό, όπως αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους τα πέντε Επιμελητήρια, καταδεικνύει τα όρια του παρόντος μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης, καθώς η μείωση τιμών δεν επιφέρει τα προσδοκώμενα αποτελέσματα στην οικονομία. «Καθίσταται πλέον σαφές ότι η χώρα οφείλει να προσαρμόσει το τουριστικό της προϊόν ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες ενός έντονα διαφοροποιημένουκοινού με σταθερή παράμετρο την υψηλή προστιθέμενη αξία. Απαραίτητο εργαλείο για να συντελεστεί αυτή η προσαρμογή αποτελεί η αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών, στις οποίες οι σύγχρονοι τουρίστες καταφεύγουν ολοένα και περισσότερο για ενημέρωση και επιλογή προορισμού», επισημαίνεται στην ανακοίνωση.
Οι εργασίες του συνεδρίου θα καλύψουν κρίσιμες επίκαιρες ενότητες θεμάτων όπως: Τουρισμός Ποιότητας: αναβαθμίζοντας το σύνολο της τουριστικής εμπειρίας, Πέρα από «ήλιο-θάλασσα»: τουρισμός υγείας & ευεξίας, Τεχνολογία και Τουρισμός: µια άρρηκτη σχέση, και Προκλήσεις της σύγχρονης τουριστικής αγοράς. Παράλληλα, θα εξεταστούν τρόποι εκμετάλλευσης των νέων τεχνολογιών, με στόχο τόσο την προαγωγή του τοπικού τουριστικού προϊόντος, όσο και την ενίσχυση της κερδοφορίας και ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων.
