С живописными Преспес и местной продукцией будут иметь возможность познакомиться со среды, 29 августа, по пятницу, 31 августа, жители и гости Салоник в районе Белой башни, где муниципалитет Преспес организует информационную кампанию о регионе и его продуктах.
Целями мероприятия являются информирование салоникцев о регионе Преспес, его достопримечательностях и мероприятиях, которые там проводятся, а также знакомство с продуктами, которыми славится земля Преспес, особенно бобовыми и озёрной рыбой.
В четверг, 30 августа, в 19.30, в павильоне и его пространстве посетителям будут предложены традиционные блюда Преспес в сопровождении традиционных мелодий и местных традиционных танцев.
В субботу, 1 сентября, мероприятия переберутся в Преспес, в деревушку Лемос, где пройдёт праздник фасоли — плотвы с традиционными блюдами на основе известных бобов Преспес и вкусный плотвы, с песнями и танцами, сопровождаемыми традиционным гостеприимством местных жителей.
Действия совместно организованы Обществом защиты Преспес, Сельскохозяйственным кооперативом производителей бобовых «Пелеканос» и Культурной ассоциацией жителей Преспес в рамках программы POLIPRESPA, финансируемой Фондом Ставроса Ниархоса.
