Την αναζήτηση νέων αγορών για τον ελληνικό Τουρισμό, θεωρούν επιβεβλημένη παράγοντες του χώρου, ώστε να δημιουργηθούν νέες προοπτικές στον κλάδο της Φιλοξενίας, παρά τις γεωπολιτικές συνθήκες, οι οποίες δεν είναι ιδανικές στην παρούσα συγκυρία. Στην εκδήλωση “Commercial Strategy Forum” από τον HSMAI Europe που πραγματοποιήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην Αθήνα, συναντήθηκαν ανώτατα στελέχη του τουρισμού και παρουσίασαν τους προβληματισμούς τους και την ανάγκη για επαναπροσδιορισμό της τουριστικής αγοράς.
Σε ένα από τα πάνελ του Forum που συμμετείχαν ο Πάνος Αλμυράντης, Chief Growth & Commercial Officer Ella Resorts and President of EHMA, η Σίσσυ Λιγνού, President at IAPCO, President at HAPCO & DES and President and CEO at AFEA Congress, o Γιώργος Σπυρόπουλος, COO at Electra Hotels & Resorts, η Ναταλία Στράφτη, CEO at Grivalia Hospitality και ο Γιάννης Φώτης, Group General Manager της webhotelier με συντονιστή τον Δημήτρη Μανίκη, President EMEA at Wyndham Hotels & Resorts and Member of the HSMAI Europe Board of Directors αναφέρθηκαν οι προβληματισμοί στην εξέλιξη και επέκταση της τουριστικής αγοράς, ο ρόλος της αεροπορικής συνδεσιμότητας και οι ανταγωνιστικές αγορές όπως αυτή της Τουρκίας που δύναται να προκαλέσουν μεταβολές στον ελληνικό τουρισμό.
Αν και ο τουρισμός αποτελεί τη “ραχοκοκαλιά” της ελληνικής οικονομίας, οι γεωπολιτικές εξελίξεις, οι οποίες αφορούν στην επανέναρξη του εμπορικού πολέμου ΗΠΑ-Κίνας, τις προειδοποιήσεις από το ΔΝΤ για μειωμένες αποδόσεις, την εαρινή επίθεση Ρωσίας-Ουκρανίας και την οικονομική επιβράδυνση του Ηνωμένου Βασιλείου προβάλλουν μία γενικευμένη αστάθεια με σημαντικές επιπτώσεις στην παγκόσμια οικονομία και ασφάλεια παρασύροντας σε αυτήν και την ελληνική ξενοδοχεία.
Ανησυχίες και στόχοι για τον κλάδο της Φιλοξενίας
“Καίριο ερώτημα είναι αν γνωρίζουμε που πραγματικά βρίσκεται η αγορά και που πρέπει να κατευθυνθεί αλλά και πως θα μπορέσει ο κλάδος να βελτιστοποιήσει τα έσοδά του”, σύμφωνα με τον Πάνο Αλμυράντη. Και συνεχίζει “Η επίδραση της τεχνητής νοημοσύνης που συνδυάζει τη γνώση με την τεχνολογία είναι το εργαλείο που έχει αρχίσει να προκαλεί μετασχηματισμό του οικοσυστήματος και δίνει λύσεις με ένα διαφορετικό τρόπο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα για την τεράστια αλλαγή στον κλάδο με την πάροδο των χρόνων αποτελεί η παροχή all-inclusive στα ξενοδοχεία, η οποία ήταν συνυφασμένη με την πολυτέλεια. Πλέον με την μέθοδο της τεχνητής νοημοσύνης τα all-inclusive ξενοδοχεία έχουν νέες δυνατότητες (chatbots & virtual assistants, αυτόματη διαχείριση προσωπικού, έξυπνα δωμάτια) που προσφέρουν μία βελτιωμένη εμπειρία διαμονής. Αυτά σε συνδυασμό με το εστιασμένο ενδιαφέρον στη βελτίωση, μπορούν να φέρουν σε 3 με 4 χρόνια ένα επιθυμητό αποτέλεσμα για την αγορά. Ωστόσο, ανησυχία προκαλεί η αυξημένη ζήτηση κατά τους καλοκαιρινούς μήνες με τις τιμές να είναι διπλάσιες από τους υπόλοιπους μήνες”.
Στον κλάδο του τουρισμού, η συνεχής και αδιάκοπη ζήτηση και ανάγκη καλών εργαζομένων και προσωπικού δημιουργεί ανασφάλεια και αστάθεια, καθώς οι άνθρωποι είναι αυτοί που δείχνουν την αξία της χώρας και το όραμά της.
Με βάση τα όσα ανέφερε η Σίσσυ Λιγνού, “ο τομέας των συνεδρίων και των οργανωμένων συναντήσεων είναι κυρίαρχος και ισχυρός. Μέσω της λεγόμενης “meeting industry” η Ελλάδα δημιουργεί το πλεονέκτημα να επηρεάσει την ελληνική οικονομία θετικά. Αυτές οι επιχειρηματικές συναντήσεις και η συνεχής συζήτηση πάνω σε θέματα που απασχολούν δείχνουν τον τρόπο με τον οποίο μπορεί η κάθε χώρα και συγκεκριμένα η Ελλάδα να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε επερχόμενη κρίση όπως αυτή της πανδημίας του Covid-19″.
Θέμα συζήτησης τέθηκε και η ανάπτυξη της Τουρκίας, η οποία πλέον επεκτείνεται στον ξενοδοχειακό κλάδο και επένδυσε 65 εκατομμύρια σε αυτόν. Στη βάση ότι η Τουρκία μπορεί να αποτελέσει ανταγωνιστή της Ελλάδας, η Ναταλία Στράφτη απαντά πως “στόχος της Ελλάδας θα πρέπει να είναι η ενίσχυση της ελληνικής ταυτότητας και φιλοξενίας, καθώς αυτό θεωρείται το πλεονέκτημά μας. Η Grivalia Hospitality προωθεί στους πελάτες την ελληνική κουλτούρα και τον πολιτισμό, μιας και ο τουρίστας προσελκύεται από την διαφορετική κουλτούρα και όχι από τα ξενοδοχεία σαν υποδομές”.
Συνεχώς ο κλάδος της Φιλοξενίας αλλάζει και επεκτείνεται προσελκύοντας νέες αγορές. Έχει γίνει ήδη νέα προσέγγιση της Ινδικής και της Κινέζικης αγοράς ενώ η βρετανική και η ελβετική ακολουθεί διαχρονικά. Στην επέκταση αυτή των νέων αγορών κυρίαρχο ρόλο έχει και η αεροπορική συνδεσιμότητα σε συνδυασμό με την διαμονή. Στην Ελλάδα ανησυχία προκαλεί το γεγονός πως τα slots στα αεροδρόμια δεν είναι αρκετά, έτσι ώστε να υπάρχουν καθυστερήσεις που προκαλούν δυσαρέσκεια στους ταξιδιώτες. Αυτό είναι ένα μειονέκτημα που θα πρέπει να λυθεί αν θέλει η Ελλάδα να επεκταθεί και να έχει θετικό αντίκτυπο σε ξένες αγορές. 
