Με απόφαση που υπογράφηκε στα τέλη Δεκεμβρίου του 2025, η Πολιτεία θέτει νέο, ενιαίο πλαίσιο λειτουργίας για τις Ανώτερες Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης (ΑΣΤΕ).
Ο νέος Κανονισμός Σπουδών των ΑΣΤΕ του Υπουργείο Τουρισμού αντικαθιστά προηγούμενες ρυθμίσεις και τροποποιήσεις και καθορίζει αναλυτικά τη διάρκεια των σπουδών, τους όρους φοίτησης, τις εξετάσεις, τις μετεγγραφές, την πρακτική άσκηση και τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των σπουδαστών.
Σύμφωνα με την απόφαση, το ακαδημαϊκό έτος αρχίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου και ολοκληρώνεται στις 15 Οκτωβρίου του επόμενου έτους. Το διδακτικό έτος περιλαμβάνει δύο εξάμηνα, χειμερινό και εαρινό, ενώ προβλέπονται τρεις εξεταστικές περίοδοι: Φεβρουαρίου, Ιουνίου και Οκτωβρίου. Το ακαδημαϊκό ημερολόγιο καθορίζεται κάθε χρόνο με απόφαση του αρμόδιου οργάνου του Υπουργείου Τουρισμού, έπειτα από εισήγηση των Διευθυντών των σχολών.
Η φοίτηση στις Α.Σ.Τ.Ε. είναι υποχρεωτική και περιλαμβάνει θεωρητική διδασκαλία, εργαστηριακές ασκήσεις, φροντιστηριακά μαθήματα, σεμινάρια, εκπαιδευτικές επισκέψεις, πρακτική άσκηση και εκπόνηση Εφαρμοσμένου Τελικού Έργου. Η πρακτική άσκηση έχει διάρκεια τριών μηνών και πραγματοποιείται από την 1η Ιουλίου έως την 30ή Σεπτεμβρίου κάθε ακαδημαϊκού έτους, με δυνατότητα παράτασης έως την έναρξη του επόμενου ακαδημαϊκού έτους.
Για να ανακηρυχθεί ένας σπουδαστής πτυχιούχος απαιτείται η επιτυχής ολοκλήρωση όλων των μαθημάτων, η περάτωση της πρακτικής άσκησης και η επιτυχής παρουσίαση του Εφαρμοσμένου Τελικού Έργου. Η ανώτατη διάρκεια φοίτησης καθορίζεται από το πρόγραμμα σπουδών, με δυνατότητα παράτασης έως τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα.
Ιδιαίτερη πρόβλεψη υπάρχει για τις απουσίες. Σπουδαστής που υπερβαίνει το 15% των προβλεπόμενων ωρών διδασκαλίας απορρίπτεται στο συγκεκριμένο εξάμηνο και έχει δικαίωμα επαναφοίτησης μόνο μία φορά. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όπως σοβαρή ασθένεια ή σοβαροί οικογενειακοί λόγοι, μπορεί να μην προσμετρηθεί μέρος των απουσιών, έπειτα από αιτιολογημένη απόφαση της Διεύθυνσης της σχολής.
Ο Κανονισμός για τις ΑΣΤΕ καθορίζει επίσης τη διαδικασία εγγραφών και ανανέωσης εγγραφών, η οποία είναι υποχρεωτική σε κάθε εξάμηνο, καθώς και τους όρους αναστολής φοίτησης για λόγους υγείας, οικονομικούς, οικογενειακούς ή λόγω στρατιωτικών υποχρεώσεων. Η αναστολή μπορεί να φθάσει συνολικά έως τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα κατά τη διάρκεια των σπουδών.
Αναλυτικά ρυθμίζονται και οι μετεγγραφές σπουδαστών. Το ποσοστό μετεγγραφών βάσει οικονομικών και κοινωνικών κριτηρίων ορίζεται στο 15% των εισακτέων ανά σχολή, με δυνατότητα υπέρβασης κατόπιν αιτιολογημένης απόφασης. Η μοριοδότηση βασίζεται στο κατά κεφαλήν εισόδημα και σε κοινωνικά κριτήρια, όπως η ιδιότητα τέκνου τρίτεκνης ή πολύτεκνης οικογένειας, η αναπηρία ή η ορφάνια. Προβλέπονται επίσης κατ’ εξαίρεση μετεγγραφές για σοβαρούς λόγους υγείας ή έκτακτες οικογενειακές συνθήκες.
Ο Κανονισμός περιγράφει λεπτομερώς την οργάνωση των μαθημάτων, τη διάκριση σε θεωρητικά, εργαστηριακά και μικτά, καθώς και τον τρόπο αξιολόγησης των σπουδαστών, που μπορεί να περιλαμβάνει γραπτές ή προφορικές εξετάσεις, εργαστηριακές ασκήσεις, ατομικές και ομαδικές εργασίες και ενδιάμεσες εξετάσεις προόδου. Προβλέπεται επίσης η διδασκαλία ξένων γλωσσών, με δυνατότητα φροντιστηριακών μαθημάτων, η παρακολούθηση των οποίων είναι υποχρεωτική, εκτός αν ο σπουδαστής διαθέτει πιστοποιημένη γνώση.
Τέλος, προβλέπεται η λειτουργία πληροφοριακού συστήματος για τη διαχείριση της φοίτησης, μέσω του οποίου θα πραγματοποιούνται εγγραφές, δηλώσεις μαθημάτων, ανάρτηση βαθμολογιών και αιτήσεις πιστοποιητικών, ενώ σε εξαιρετικές περιπτώσεις δίνεται η δυνατότητα τηλεεκπαίδευσης με απόφαση του αρμόδιου οργάνου του Υπουργείου Τουρισμού.
