Ποιος είναι ο σωστός αριθμός επαγγελματικών ψυγείων για ένα εστιατόριο

Ένα σημαντικό θέμα για τη σωστή κι εύρυθμη λειτουργία ενός εστιατορίου, αυτό της αποθήκευσης των πρώτων υλών, αναλύει στο άρθρο που ακολουθεί ο κ. Αχιλλέας Βουτσίνος, υπεύθυνος επικοινωνίας στη Ho.Re.Ca. Bazaar, καταλήγοντας στο συμπέρασμα πως ο αριθμός των ψυγείων που χρειάζεται ένα εστιατόριο εξαρτάται από το μενού που αυτό προσφέρει. Ένα εστιατόριο χρειάζεται πολλά επαγγελματικά […]

Διαβάστε περισσότερα

Νέοι κατάλογοι και Νέα Ενεργειακή Σήμανση για την Electrolux Professional

Η Νέα Ευρωπαϊκή Ενεργειακή Σήμανση 2016 (New Energy Label Regulation) κοσμεί πλέον τα Επαγγελματικά ψυγεία και τους καταψύκτες της Electrolux Professional, πιστοποιώντας έτσι τον οικολογικό τους χαρακτήρα. Η Νέα Ενεργειακή Σήμανση, όπως αυτή καθορίζεται βάσει της νεότερης Ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τις οικιακές συσκευές, τοποθετείται στα προϊόντα εκείνα τα οποία συνδυάζουν την καλύτερη απόδοση με την πιο […]

Διαβάστε περισσότερα