Ετικέτα: τρόφιμα

TUI: Κάμερες στις κουζίνες για μείωση της σπατάλης τροφίμων | Σε ξενοδοχείο της Σαντορίνης η πρώτη | Πιλοτικό πρόγραμμα σε Ελλάδα και Τουρκία

fgioupi8321 σχόλιο στο TUI: Κάμερες στις κουζίνες για μείωση της σπατάλης τροφίμων | Σε ξενοδοχείο της Σαντορίνης η πρώτη | Πιλοτικό πρόγραμμα σε Ελλάδα και Τουρκία

Σε μια προσπάθεια να περιορίσει τη σπατάλη τροφίμων στα ξενοδοχεία της, η TUI στρέφεται προς την τεχνολογία και συγκεκριμένα αξιοποιεί την τεχνητή νοημοσύνη, τοποθετώντας κάμερες παρακολούθησης στις κουζίνες των ξενοδοχείων, προκειμένου να εντοπίζει ποια τρόφιμα επιστρέφουν από την τραπεζαρία ή τον μπουφέ για να απορριφθούν. “Ευελπιστούμε ότι αυτό θα μας προσφέρει λεπτομερή αποτελέσματα σχετικά με […]

Διαβάστε περισσότερα

Σύσσωμη η τουριστική βιομηχανία για την παροχή βοήθειας σε Τουρκία και Συρία | Αρωγοί TUI και Jet2

fgioupi303Leave a Comment on Σύσσωμη η τουριστική βιομηχανία για την παροχή βοήθειας σε Τουρκία και Συρία | Αρωγοί TUI και Jet2

Δύο από τους μεγαλύτερους ταξιδιωτικούς πράκτορες του Ηνωμένου Βασιλείου, η Jet2holidays και η TUI, δέσμευσαν ένα στόλο λεωφορείων για την υποστήριξη των προσπαθειών ανακούφισης από τους καταστροφικούς σεισμούς στην Τουρκία και τη γειτονική Συρία, οι οποίοι έχουν πλέον στοιχίσει τη ζωή σε περισσότερους από 20.000 ανθρώπους μόνο στην Τουρκία. Η Jet2holidays έχει δωρίσει 50.000 λίρες […]

Διαβάστε περισσότερα
hotrec

“Λουκέτα” σε ξενοδοχεία βλέπει η HOTREC | Το ενεργειακό κόστος θέτει σε κίνδυνο τη βιωσιμότητά τους

fgioupi8821 σχόλιο στο “Λουκέτα” σε ξενοδοχεία βλέπει η HOTREC | Το ενεργειακό κόστος θέτει σε κίνδυνο τη βιωσιμότητά τους

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο για την Ενέργεια καλεί η Ευρωπαϊκή Ένωση Ξενοδοχείων, Εστιατορίων και Καφέ (HOTREC) να προβεί σε μείωση των τιμών της ενέργειας, προκειμένου να διασωθούν χιλιάδες επιχειρήσεις φιλοξενίας από τη χρεοκοπία. Η HOTREC χαιρετίζει την πρόταση της Επιτροπής για τον κανονισμό Συμβουλίου, η οποία υποβλήθηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2022, καθώς η κατάσταση είναι εξαιρετικά […]

Διαβάστε περισσότερα

“Πέλεκυ” στις δαπάνες των διακοπών σχεδιάζουν τα δύο τρίτα των σκωτσέζικων νοικοκυριών

fgioupi5311 σχόλιο στο “Πέλεκυ” στις δαπάνες των διακοπών σχεδιάζουν τα δύο τρίτα των σκωτσέζικων νοικοκυριών

Τα δύο τρίτα των νοικοκυριών στη Σκωτία σχεδιάζουν να μειώσουν τις δαπάνες τους για διακοπές και σύντομες αποδράσεις λόγω του αυξανόμενου κόστους ζωής, σύμφωνα με νέα έρευνα. Η έρευνα της εταιρίας 56 Degree Insight, η οποία πραγματοποιήθηκε στη Σκωτία με τη συμμετοχή περισσοτέρων των 1.000 ενηλίκων, παρέχει νέα στοιχεία για τον αντίκτυπο που έχει το […]

Διαβάστε περισσότερα

Allied Market Research: Στα 1,1 δισ. $ η αγορά του γαστρονομικού Τουρισμού

fgioupi639Leave a Comment on Allied Market Research: Στα 1,1 δισ. $ η αγορά του γαστρονομικού Τουρισμού

Στα 1.116,7 δισ. δολάρια εκτιμήθηκε το μέγεθος της αγοράς του γαστρονομικού Τουρισμού το 2019 και αναμένεται να αυξηθεί κατά 16,8% Σύνθετο Ετήσιο Ρυθμό Ανάπτυξης (CAGR) την περίοδο 2020- 2027, φτάνοντας σε 1.796,5 δισ. δολάρια το 2027. Την εκθετική ανάπτυξη του γαστρονομικού Τουρισμού παρουσιάζει  μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε από την Allied Market Research, με τίτλο […]

Διαβάστε περισσότερα

«Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία»: Τα ξενοδοχεία στην Ελλάδα μπορούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων

fgioupi969Leave a Comment on «Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία»: Τα ξενοδοχεία στην Ελλάδα μπορούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων

Αποδεικνύοντας ότι η μείωση της σπατάλης τροφίμων στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι εφικτή και απόλυτα συνυφασμένη με την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος του «Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία». Το πρόγραμμα έδειξε ότι απλές αλλαγές μπορούν να μειώσουν μέχρι και στο μισό τη σπατάλη κατά τη διαδικασία παρασκευής γευμάτων. Το «Hotel […]

Διαβάστε περισσότερα
elion club

«WWF Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία»: Ξενοδοχεία κατά της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα

money-tourism528Leave a Comment on «WWF Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία»: Ξενοδοχεία κατά της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα

Με τουλάχιστον το 1/3 των παραγόμενων τροφίμων, να σπαταλιέται κάθε χρόνο σε παγκόσμιο επίπεδο και την παραγωγή της τροφής να αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για το περιβάλλον, η μείωση της σπατάλης τροφίμων αποτελεί υψηλή προτεραιότητα. Αν και τα νοικοκυριά κρατούν τα σκήπτρα στη σπατάλη τροφίμων στην Ευρώπη, οι επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης αποτελούν έναν εξίσου […]

Διαβάστε περισσότερα
ellinair

Αυτές είναι οι 10 top αεροπορικές εταιρίες που πετούν στη Ρωσία|Aegean και Ellinair, ανάμεσά τους

money-tourism818Leave a Comment on Αυτές είναι οι 10 top αεροπορικές εταιρίες που πετούν στη Ρωσία|Aegean και Ellinair, ανάμεσά τους

Οι αναλυτές εξέτασαν τις εκθέσεις-αξιολογήσεις, περίπου 30 χιλιάδων Ρώσων επιβατών και εντόπισαν τις 10 καλύτερες αεροπορικές εταιρείες, που εκτελούν δρομολόγια από και προς τη Ρωσία. Μεταξύ αυτών βρίσκονται και οι δύο ελληνικές αεροπορικές εταιρίες, Aegean και Ellinair, όπου η Ellinair,  η οποία έχει αναλάβει τη αερομεταφορά των ταξιδιωτών αυτή την καλοκαιρινή περίοδο για τους ταξιδιωτικούς […]

Διαβάστε περισσότερα
anuga

Με ρυθμούς ρεκόρ οι αιτήσεις συμμετοχής στην Anuga 2019

fgioupi434Leave a Comment on Με ρυθμούς ρεκόρ οι αιτήσεις συμμετοχής στην Anuga 2019

Τεράστιο είναι το ενδιαφέρον των ελληνικών εταιριών, προκειμένου να συμμετάσχουν ως εκθέτες στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, την Anuga 2019, που θα πραγματοποιηθεί από 5 μέχρι 9 Οκτωβρίου 2019, στο εκθεσιακό κέντρο της Κολωνίας. Ήδη υπάρχει μεγάλη πληρότητα και ο ρυθμός με τον οποίον καταθέτουν αιτήσεις συμμετοχής οι ελληνικές εταιρίες, προμηνύει νέο ρεκόρ […]

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΟΛΠ στηρίζει τις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες

fgioupi398Leave a Comment on Ο ΟΛΠ στηρίζει τις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες

Με την ευκαιρία των γιορτών των Χριστουγέννων, η ΟΛΠ Α.Ε., στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης χορήγησε τρόφιμα και δωροεπιταγές σε παιδιά ευπαθών κοινωνικών ομάδων της ευρύτερης περιοχής, μέσω των κοινωνικών δομών των γειτονικών Δήμων. Επίσης, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η Διοίκηση της ΟΛΠ Α.Ε. οργάνωσε Χριστουγεννιάτικη γιορτή για τα παιδιά των εργαζομένων […]

Διαβάστε περισσότερα