Η μεταφορά τροφίμων στις αεροπορικές πτήσεις αποτελεί συχνά πηγή αποριών για τους ταξιδιώτες, ιδιαίτερα μετά την εξάπλωση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βίντεο που προτείνουν τη μεταφορά γευμάτων και σνακ στο αεροπλάνο.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Condé Nast Traveller, οι περισσότεροι επιβάτες μπορούν να μεταφέρουν τρόφιμα στις χειραποσκευές τους, ωστόσο ισχύουν συγκεκριμένοι περιορισμοί ανάλογα με το είδος του προϊόντος και τους κανόνες ασφαλείας κάθε αεροδρομίου.
Το δημοσίευμα επισημαίνει ότι σε αρκετά αεροδρόμια του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχουν χαλαρώσει οι περιορισμοί για τα υγρά, επιτρέποντας σε ορισμένες περιπτώσεις τη μεταφορά έως και δύο λίτρων στις χειραποσκευές. Ωστόσο, αρκετά αεροδρόμια εξακολουθούν να εφαρμόζουν το όριο των 100 ml για τα υγρά.
Γενικά, τα στερεά τρόφιμα, όπως σάντουιτς, φρούτα, πατατάκια και προσυσκευασμένα προϊόντα, επιτρέπονται στις χειραποσκευές. Αντίθετα, τρόφιμα με υγρή ή ημίρρευστη μορφή, όπως σούπες, βρεφικές τροφές, μέλι, κάρι, μαγειρευτά φαγητά ή άλλες τροφές με πολύ σάλτσα, υπόκεινται στους περιορισμούς που ισχύουν για τα υγρά.
Για όσους μεταφέρουν σπιτικό φαγητό, συνιστάται η χρήση διαφανών, αεροστεγών και επανασφραγιζόμενων δοχείων, ώστε να διευκολύνεται ο έλεγχος ασφαλείας και να αποφεύγονται διαρροές.
Το δημοσίευμα συμβουλεύει επίσης τους ταξιδιώτες να αποφεύγουν τη μεταφορά κατεψυγμένων τροφίμων ή παγοκύστεων. Παράλληλα, επισημαίνεται ότι τα σάντουιτς τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο ενδέχεται να προκαλέσουν επιπλέον ελέγχους κατά τη διέλευση από τα σημεία ασφαλείας.
Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται και στα μαλακά τυριά, όπως το Brie, το Camembert και τα μπλε τυριά, τα οποία συχνά αντιμετωπίζονται από τις αρχές ασφαλείας ως υγρά ή πάστες.
Παράλληλα, πολλές χώρες εφαρμόζουν ειδικούς κανόνες για την εισαγωγή κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, ψαριών, ζωικών προϊόντων, λαχανικών, ξηρών καρπών και σπόρων, γεγονός που καθιστά αναγκαίο τον έλεγχο των τοπικών κανονισμών πριν από το ταξίδι.
Όσον αφορά τα βρέφη, οι επίσημες οδηγίες αναφέρουν ότι δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα μητρικού γάλακτος, αποστειρωμένου νερού και βρεφικών τροφών που μπορούν να μεταφερθούν στις χειραποσκευές, ενώ το μητρικό γάλα πρέπει να βρίσκεται σε δοχεία έως δύο λίτρων.
