Τα έσοδα των ξενοδοχείων ανήλθαν σε 10,6 δισ. € το 2023, αυξημένα κατά +22,5% σε σχέση με το 2022, όπου το σύνολο του τζίρου ήταν 8,6 δισ. €. Οι αυξήσεις ήταν μεγαλύτερες στα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας και στα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων. Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από έρευνα πεδίου του ΙΤΕΠ που επεξεργάστηκε το ΙΝΣΕΤΕ και περιλαμβάνονται στην «Ειδική Έκδοση – ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2023» του Στατιστικού Δελτίου του Ινστιτούτου.
Συγκεκριμένα στα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας τα έσοδα το 2023 ήταν 1,9 δισ. € έναντι 1,8 δισ. € το 2022, σημειώνοντας αύξηση +9%. Στα ξενοδοχεία εποχικής λειτουργίας σημειώθηκε αύξηση +27% με το τζίρο να ανέρχεται το 2023 σε 8,6 δισ. €. έναντι 6,8 δισ. € το 2022.
Πίνακας 12: Τζίρος των Ελληνικών Ξενοδοχείων 2023 ανά κατηγορία Λειτουργίας
Στα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων τα έσοδα το 2023 ήταν 8,2 δισ. € έναντι 6,6 δισ. € το 2022, σημειώνοντας αύξηση +24%. Στην κατηγορία 3, 2 και 1 αστέρων σημειώθηκε αύξηση +19% με το τζίρο να ανέρχεται το 2023 σε 2,3 δισ. €. έναντι 1,9 δισ. € το 2022.
Μήνες λειτουργίας ξενοδοχείων
Η περίοδος λειτουργίας των εποχικών ξενοδοχείων το 2023 ανήλθε σε 5,7 μήνες το 2023 έναντι 5,6 το 2022 παρουσιάζοντας ομοιογένεια ανάμεσα στις κατηγορίες. Ειδικότερα στα ξενοδοχεία 5 αστέρων η περίοδος λειτουργίας ανήλθε σε 6,3 μήνες και στα ξενοδοχεία 4 αστέρων σε 6 μήνες. Στην κατηγορία 3 και 1 αστέρων η περίοδος λειτουργίας διαμορφώθηκε σε 5,8 μήνες ενώ στην κατηγορία 2 αστέρων σε 5,4 μήνες.
Πληρότητα
Η πληρότητα των καταλυμάτων για το 2023 δείχνει μια ήπια υποχώρηση σε σύγκριση με το 2022.
Γράφημα 9: Πληρότητα Ξενοδοχειακών Καταλυμάτων
Ειδικότερα τον Ιανουάριο, η πληρότητα διαμορφώθηκε στο 38%. Τον Φεβρουάριο, σημειώνεται αύξηση της πληρότητας σε 43% ενώ τον Μάρτιο η πληρότητα διαμορφώνεται σε 39%, τον Απρίλιο σε 44% και τον Μάιο σε 53%. Τον Ιούνιο η πληρότητα αυξάνεται σε 75%, τον Ιούλιο φτάνει στο 83% ενώ τον Αύγουστο η πληρότητα ανέρχεται σε 89%, την μέγιστη τιμή για το 2023. Η πληρότητα μειώνεται σε 79% τον Σεπτέμβριο σε σχέση με τον προηγούμενο μηνά και υποχωρεί σε 49% τον Οκτώβριο και σε 50% Νοέμβριο. Τέλος, τον Δεκέμβριο η πληρότητα διαμορφώνεται στο 47%.
Μέση Τιμή Διάθεσης Δίκλινου Δωματίου
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΤΕΠ (Γράφημα 10) καταγράφεται αυξητική τάση της μέσης τιμής διάθεσης δίκλινου δωματίου τόσο το 2022 όσο και το 2023 σε σύγκριση με το 2019. Ειδικότερα τον Αύγουστο του 2023 παρουσιάζει αύξηση 9% σε σχέση με τον Αύγουστο του 2022 και η μέση τιμή ανέρχεται σε 164 € έναντι 150 € το 2022.
Τον Μάιο καταγράφεται αύξηση +11% σε σχέση με τον Μάιο του 2022 και η μέση τιμή ανέρχεται σε 101 € έναντι 91 € το ενώ τον Οκτώβριο σημειώνεται αύξηση +10% με την τιμή να διαμορφώνεται σε 103 €.
Ετήσιες επενδύσεις
Οι συνολικές επενδύσεις για το 2023 ανήλθαν σε 761 εκατ. € αντιστοιχώντας στο 7% του τζίρου, όσο και το 2022, όπου οι συνολικές επενδύσεις ανήλθαν σε 621 εκατ. €. Η υψηλότερη τιμή καταγράφηκε το 2019, όπου οι επενδύσεις διαμορφώθηκαν σε 987 εκατ. €. Συνολικά το 2023, οι επενδύσεις αυξήθηκαν κατά +22,5% σε σύγκριση με το 2022.
Πίνακας 14: Επενδύσεις των Ελληνικών Ξενοδοχείων 2023
Το ποσοστό δαπάνης των επενδύσεων για δράσεις βιωσιμότητας το 2023 διαμορφώθηκε σε 13,3% έναντι 17,7% το 2022 ενώ δεν διαφέρει σημαντικά μεταξύ των κατηγοριών των ξενοδοχείων.
Ειδικότερα στην κατηγορία των 5 αστέρων ανέρχεται σε 13,4% και στην κατηγορία 4 αστέρων σε 12,7%.
Σε 13,2% διαμορφώνεται στην κατηγορία 3 αστέρων ενώ η υψηλότερη τιμή για το 2023 καταγράφεται στην κατηγορία 2 αστέρων με 15,2%. Τέλος το ποσοστό των επενδύσεων για δράσεις βιωσιμότητας στην κατηγορία 1 αστεριού ανέρχεται σε μόλις 8,7%.
