Τις λεπτομέρειες της «απόρρητης» σύμβασης που υπεγράφη πέρυσι ανάμεσα στον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού και την γαλλική εταιρεία Manufacture Francaise Des Pneumatiques Michelin, που εκδίδει τον γαστρονομικό οδηγό Michelin, αποκαλύπτει το NEWS 24/7. Πρόκειται για ένα θέμα που είχε αναδείξει το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, τον Σεπτέμβριο 2022, επισημαίνοντας την απίστευτη ταχύτητα με την οποία ολοκληρώθηκε η σχετική διαδικασία…
Το εξαιρετικό ρεπορτάζ της Βίκυς Βαμιεδάκη, στο News247, έχει ως ακολούθως:
“Όταν το Σεπτέμβριο του 2022 αναρτήθηκε στο πρόγραμμα Διαύγεια, από τον ΕΟΤ, η απόφαση για τη συμφωνία αυτή, ύψους 458.800 ευρώ, έτυχε θερμής υποδοχής τόσο από το χώρο της ελληνικής εστίασης όσο και από τον κλάδο του τουρισμού, ενώ δεν έλειψαν και εκείνοι που υποδέχθηκαν την είδηση με επιφυλάξεις. Μια τέτοια συμφωνία αποτελούσε διακαή πόθο πολλών και για πολλά χρόνια, καθώς σεφ, επιχειρηματίες της εστίασης και ξενοδόχοι υποστήριζαν ότι σε μια τουριστική χώρα όπως η Ελλάδα, ο οδηγός Michelin θα έπρεπε να έχει σημαντική παρουσία, να αφορά όλη τη χώρα και κυρίως στους σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς. Η εστιατορική σκηνή σε Κρήτη, Μύκονο, Σαντορίνη και Χαλκιδική, τόνιζαν, είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο και ο Michelin πρέπει να σταματήσει να περιορίζεται στην Αθήνα.Υπήρχε όμως και μια μερίδα ανθρώπων, που γνωρίζουν καλά τον γαλλικό οδηγό, που υποστήριζαν ότι η χώρα μας δεν έχει ακόμα το πλήθος των εστιατορίων υψηλής γαστρονομίας που απαιτεί ο Michelin για να δημιουργήσει αυτόνομο οδηγό. Την ίδια ώρα, φούντωσε η συζήτηση περί ελληνικής γαστρονομίας, τοπικών προϊόντων, κλπ. και πως αυτά συνθέτουν την εικόνα της χώρας μας και ποιος κάνει αυτή την επιλογή.
Παρά το γεγονός ότι το περιεχόμενο της σύμβασης έπρεπε, δια του νόμου, να δημοσιευτεί, οι άνθρωποι του ΕΟΤ αρνούνταν να δώσουν λεπτομέρειες γι ‘ αυτήν. Η αιτιολογία ήταν οι αυστηρές ρήτρες εμπιστευτικότητας που υπέγραψε ο Οργανισμός με τη γαλλική εταιρεία, οι οποίες δέσμευαν και τις δύο πλευρές στο να μην αποκαλύψουν καμία λεπτομέρεια για το περιεχόμενο της. Η συμφωνία του μισού σχεδόν εκατομμυρίου ευρώ, που αφορά την «προβολή της ελληνικής γαστρονομίας» διεθνώς, έμεινε στο σκοτάδι για ένα ολόκληρο και πλέον χρόνο.
Η σύμβαση, που σήμερα το βασικό περιεχόμενο της δημοσιεύει το NEWS 24/7, αποκαλύπτει και τους «αποικιοκρατικούς» όρους από τους οποίες διέπεται και λειτουργούν υπέρ της γαλλικής εταιρείας, σε όλα τα στάδια και τα σημεία της.
Ο Michelin Guide, είναι ο πιο διάσημος οδηγός αξιολόγησης εστιατορίων και πρόσφατα και ξενοδοχείων στον κόσμο, εκδίδεται από τη γαλλική εταιρεία ελαστικών Michelin και θεωρείται το «Ευαγγέλιο της υψηλής γαστρονομίας». Η ιστορία του ξεκινά στις αρχές του 20ου αιώνα και τα κριτήρια για την κατάταξη με αστέρια δημοσιεύτηκαν το 1936. Οι κριτικές του Οδηγού Michelin βασίζονται σε ανώνυμους επιθεωρητές – κριτικούς, οι οποίοι επισκέπτονται τα εστιατόρια χωρίς να αποκαλύπτουν την ταυτότητά τους. Εκείνοι αξιολογούν την ποιότητα του φαγητού αλλά και των προσφερόμενων υπηρεσιών και ανάλογα καθορίζουν και επιβραβεύουν. Μια θέση στον οδηγό Michelin χαρίζει σε ένα εστιατόριο κύρος και διεθνή φήμη και φυσικά πελατεία.
Για πολλά χρόνια ο οδηγός λειτουργούσε ανεξάρτητα, όταν μια μέρα αποφάσισε να συνεργαστεί έναντι αμοιβής με κυβερνήσεις και δημόσιους οργανισμούς σε όλο τον κόσμο, ώστε να προωθήσει τη γαστρονομία και τον τουρισμό τους. Δεν είναι λίγες οι χώρες που έσπευσαν και σπεύδουν να το κάνουν, προκειμένου να μπουν στον λαμπερό «γαστρονομικό χάρτη» του Michelin. Οι συμφωνίες αυτές δεν περιλαμβάνουν μόνο τις αξιολογήσεις των εστιατορίων, για τις οποίες τον απόλυτο έλεγχο έχει ο οδηγός, αλλά και την προβολή των διαφόρων τουριστικών προϊόντων που η κάθε χώρα αποφασίζει να διαφημίσει μέσω του Michelin. Ταξιδιωτικά άρθρα, βίντεο, τελετές, εκδηλώσεις και social media, επιστρατεύονται για αυτό το σκοπό και προβάλλονται μέσω των καναλιών της γαλλικής εταιρείας.
Η ιστορία του οδηγού Michelin στην Ελλάδα
Η ιστορία του Michelin Guide στη χώρα μας ξεκινά κάπου στη δεκαετία του ’90, με το ενδιαφέρον του να περιορίζεται στην πόλη της Αθήνας. Χρόνια μετά, το 2002 ήρθε και το πρώτο αστέρι, το οποίο κέρδισε μάλιστα ένα εστιατόριο γαλλικής κουζίνας, η Σπονδή του Απόστολου Τραστέλη. Την ίδια χρονιά κατακτά ένα αστέρι Michelin και το πρώτο εστιατόριο ελληνικής κουζίνας του σεφ Λευτέρη Λαζάρου. Σήμερα, 21 χρόνια μετά «λίγο νερό κύλησε στο αυλάκι».
Ο οδηγός εξακολουθεί να ασχολείται μόνο με την Αθήνα και ένας μικρός αριθμός εστιατορίων, τα περισσότερα με διεθνή και γαλλική κουζίνα, βραβεύεται με αστέρια Michelin, λίγα ακόμη αποσπούν την ένδειξη «Bib Gourmand» και κάποια είναι προτεινόμενα από τον οδηγό. Η ανακοίνωση για τις διακρίσεις των εστιατορίων της Αθήνας του 2023, που έγινε πριν από λίγες ημέρες, περιλαμβάνει 31 εστιατόρια – αριθμός κοντά στον περυσινό. Ένα διατηρεί τα δύο αστέρια που κέρδισε το 2022, 11 εστιατόρια βραβεύονται με ένα αστέρι Michelin, πέντε βρέθηκαν στην κατηγορία Bib Gourmand και άλλα δεκατέσσερα εστιατόρια προτείνονται στην κατηγορία main selection. Το 2022 είχαν διακριθεί 27 εστιατόρια. Μέχρι και το 2022 όλα γινόντουσαν δωρεάν.
Τι γνωρίζαμε επίσημα για τη σύμβαση
Η σύμβαση, που υπέγραψε ο γενικός γραμματέας του ΕΟΤ Δημήτρης Φραγκάκης πέρυσι το Σεπτέμβριο, αφορούσε, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε η απόφαση, την «προβολή της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς» και εκτός του συνολικού ποσού του σχεδόν μισού εκατ. ευρώ και της διετούς διάρκειας, δεν αναφέρονταν καμία άλλη λεπτομέρεια για το περιεχόμενο της. Το NEWS 24/7 που πρώτο έγραψε για τη συμφωνία, αναζήτησε λεπτομέρειες της σύμβασης, τόσο από τον γενικό γραμματέα, όσο και από άλλα στελέχη του ΕΟΤ, όμως η απάντηση ήταν ίδια. Η συγκεκριμένη «διέπεται από πολύ αυστηρούς όρους εμπιστευτικότητας και κανένα σημείο της δεν μπορεί να αποκαλυφθεί». Η μόνη διευκρίνιση που υπήρξε από πλευράς ΕΟΤ, ήταν ότι η εν λόγω συμφωνία θα αφορά μόνο την Αθήνα.
Τα πρώτα παραδοτέα
Οι πρώτες ενδείξεις για το τι περιλαμβάνει επίσημα η συμφωνία ΕΟΤ – Michelin έγινε τον Απρίλιο φέτος όταν αναρτήθηκε και πάλι στη Διαύγεια από τον Οργανισμό, το πρώτο παραδοτέο της συμφωνίας. Στη γαλλική εταιρεία πληρώθηκε το ποσό των 70.000 ευρώ, με την αιτιολογία να έχει δύο σκέλη:
«Έκδοση ενός (1) stand-alone (αυτόνομου) Δελτίου Τύπου από τη Michelin, τόσο στην αγγλική, όσο και στη γαλλική γλώσσα, αναφορικά με την Επιλογή της Αθήνας (Selection Athens) στον Οδηγό Michelin και παρουσίαση των βραβευθέντων επιχειρήσεων σε αυτόν, με προώθηση του εν λόγω Δελτίου Τύπου στα Γραφεία Τύπου της Michelin’s στη Βόρεια και Νότια Αμερική, στην Αφρική, στην Ασία, στη Μέση Ανατολή και στην Ευρώπη, καθώς και στις αντίστοιχες βάσεις δεδομένων τους.»
Και «Παραχώρηση στον Ε.Ο.Τ. μη μεταβιβάσιμου και μη εκχωρήσιμου δικαιώματος χρήσης του Οδηγού MICHELIN Selection Athens στους ιστότοπούς του, στο επικοινωνιακό υλικό του και τα κανάλια του. Αυτό περιλαμβάνει δικαιώματα χρήσης κριτικών εστιατορίων και Γραφιστικά Στοιχεία Οδηγού Michelin και δεν περιλαμβάνει φωτογραφίες εστιατορίων.».
Το NEWS 24/7 ζήτησε και πάλι εξηγήσεις από τον ΕΟΤ, με το γραφείο του γενικού γραμματέα να μας παραπέμπει στο γραφείο του ΕΟΤ στο Παρίσι. Σε τηλεφωνική μας επικοινωνία με την τότε διευθύντρια στη γαλλική πρωτεύουσα, στην ερώτηση για το αν όντως οι 70.000 περιελάμβαναν ένα και μόνο Δελτίο Τύπου και την αποστολή του και τα δικαιώματα χρήσης των κειμένων του οδηγού της Αθήνας, δεν δόθηκαν σαφείς εξηγήσεις. Η διευθύντρια, επικαλούμενη τις ρήτρες εμπιστευτικότητας της συμφωνίας τόνισε ότι πρόκειται για μια σημαντική συμφωνία, με μεγάλο εύρος και βάθος.
Το δείπνο στο Παρίσι με τους 40 προσκεκλημένους
Λίγους μήνες μετά, τον Ιούνιο που μας πέρασε, πληροφορηθήκαμε από δελτίο τύπου του ΕΟΤ, ότι στο πλαίσιο της στρατηγικής συμφωνίας του με το Michelin, διοργανώθηκε στο Παρίσι μια εκδήλωση με τίτλο «4 hands Dinner». Όπως συγκεκριμένα ανέφερε το δελτίο «Το δείπνο « 4 Hands Dinner», πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 13 Ιουνίου 2023 στο Hôtel Saint-James στο Παρίσι και συγκέντρωσε 40 εκλεκτούς προσκεκλημένους από τον πολιτιστικό, καλλιτεχνικό, επιστημονικό και διπλωματικό χώρο, οι οποίοι απόλαυσαν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι, στις αυθεντικές γεύσεις της Ελλάδας και της Γαλλίας. Στο δείπνο παραβρέθηκαν και είκοσι σημαντικοί digital influencers στους τομείς γαστρονομίας, ταξιδιού και τρόπου ζωής (food & lifestyle influencers), μεταξύ των οποίων οι Lou Elsener (IG name : louloukitchen)331k followers, Adele Protat (IG name : french_exterior) 228k followers και Ophelie Schaffar (IG name : limitless secrets) 204k followers». Σημειώνεται Το δείπνο ετοίμασε γνωστός έλληνας σεφ που το εστιατόριο του στην Αθήνα έχει βραβευτεί με ένα αστέρι Michelin και ο γάλλος σεφ του ξενοδοχείου που έγινε το δείπνο, το οποίο είναι επίσης βραβευμένο από τον οδηγό.
Το φυλλάδιο του ΕΟΤ – Michelin με τα λάθη
Στο τέλος Σεπτεμβρίου, για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού, ο ΕΟΤ διοργάνωσε στο βραβευμένο εστιατόριο του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, μεγάλη εκδήλωση στην οποία παρουσίασε το φυλλάδιο “Ο Οδηγός Michelin για την Αθήνα” το οποίο όμως είχε σοβαρά λάθη αλλά και αμφισβητήσιμο περιεχόμενο.
Λάθη και αμφισβητήσιμο περιεχόμενο στον “Οδηγό Michelin για την Αθήνα” με τη συνεργασία του ΕΟΤ
Οι σελίδες του περιελάμβαναν τα εστιατόρια που είχαν διακριθεί από τον Οδηγό το 2022, καθώς και τα πιο σημαντικά αξιοθέατα της Αθήνας. Το κραυγαλέο λάθος ήταν, ότι ένα από τα εστιατόρια που αναφέρονταν, έχει κλείσει ήδη από πέρυσι, ενώ ένα άλλο έχει αλλάξει μετοχική σύνθεση και δεν ανταποκρίνεται το κείμενο του στη σημερινή του λειτουργία. Στις υπόλοιπες σελίδες του φυλλαδίου, παρουσιάζονταν τα βασικά αξιοθέατα της Αθήνας, τα κύρια μουσεία της πόλης, κ.α. τα οποία επίσης αξιολογήθηκαν με αστέρια. Στην εκδήλωση ο γ.γ. του ΕΟΤ είχε δηλώσει: «Χαίρομαι που η Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού συμπίπτει φέτος με την επίσημη παρουσίαση του οδηγού Michelin για την Αθήνα. Πρόκειται για μια εμβληματική συνεργασία του ΕΟΤ με τον πλέον αναγνωρίσιμο διεθνή Οδηγό γαστρονομίας, η οποία δημιουργεί τις προϋποθέσεις για αλλαγή ταχύτητας της Ελλάδας σε αυτόν τον τομέα». Με άρθρο, το NEWS 24/7 έθιξε τα θέματα και τα λάθη του φυλλαδίου, όμως ο ΕΟΤ δεν προέβη σε καμία δήλωση.
Τέλος στις αρχές Οκτωβρίου στο Παρίσι, ο γ.γ. του ΕΟΤ, στο περιθώριο της έκθεσης Top Resa, ανακοίνωσε ότι θα έχει συνάντηση στην έδρα του Οδηγού Michelin με σκοπό την αποτίμηση της μέχρι σήμερα συνεργασίας, αλλά και για να συζητήσει την επέκταση της χρονικά και χωρικά.
«Αποικιοκρατικοί» οι όροι της Σύμβασης ΕΟΤ – Michelin
To NEWS 24/7 δημοσιεύει σήμερα το περιεχόμενο της «αποικιοκρατικής» σύμβασης που σύναψε ο ΕΟΤ με τον οδηγό Michelin. Στο περιεχόμενο των περίπου 50 σελίδων του, αναφέρονται όλες οι λεπτομέρειες της διετούς συμφωνίας, τα παραδοτέα από πλευράς της γαλλικής εταιρείας και το κόστος τους, αλλά και μια σειρά από ρήτρες εμπιστευτικότητας. Οι όροι είναι σχεδόν αποκλειστικά μονομερείς, από την πλευρά της γαλλικής εταιρείας, δίδοντας της κάθε εξουσία και ανεξαρτησία και ελευθερία στο περιεχόμενο, τις ενέργειες, ακόμα και στους χρόνους υλοποίησης. Ουσιαστικά ο ΕΟΤ δικαιούται να παραλάβει τα παραδοτέα και να πληρώσει για αυτά.
Πρόκειται για μια συμφωνία που περιλαμβάνει ενέργειες επικοινωνίας και για την οποία ο Ε.Ο.Τ. διαβεβαιώνει και αποδέχεται σύμφωνα με το ακριβές κείμενο της σύμβασης:
την αναγνώριση της πλήρους ευθύνης της MICHELIN για τη διεξαγωγή ερευνών και επιθεωρήσεων, την ανεξάρτητη επιλογή και διάκριση των επιχειρήσεων σύμφωνα με τα δικά της κριτήρια σύνταξης και την ενημέρωση του σχετικού περιεχομένου,
την αναγνώριση ότι (α) το Περιεχόμενο Οδηγού MICHELIN έχει δημιουργηθεί / συγκεντρωθεί κατά την απόλυτη διακριτική ευχέρεια της MICHELIN, με πλήρη ανεξαρτησία, σύμφωνα μόνο με τις οδηγίες και κατευθύνσεις της MICHELIN και θα είναι αποκλειστική ευθύνη της MICHELIN, (β) κάθε επικοινωνία της MICHELIN προς το κοινό, συμπεριλαμβανομένου του Τύπου, σχετικά με τις επιλογές του Οδηγού θα γίνεται υπό τον αποκλειστικό έλεγχο και επιλογή της MICHELIN,
την αναγνώριση ότι ο Οδηγός MICHELIN και το περιεχόμενό του θα παραμένουν διαρκώς υπό την αποκλειστική ιδιοκτησία και έλεγχο της MICHELIN και ότι η MICHELIN θα είναι ο μόνος και μοναδικός εκδότης του περιεχομένου και του Οδηγού MICHELIN. Οποιοδήποτε και όλα τα δικαιώματα ιδιοκτησίας που σχετίζονται με τον Οδηγό και το περιεχόμενο MICHELIN, συμπεριλαμβανομένων των ΙPR (Δικαιωμάτων Πνευματικής Ιδιοκτησίας), θα παραμένουν πάντοτε κατοχυρωμένα από τη MICHELIN
την αναγνώριση ότι οποιαδήποτε επικοινωνία στο κοινό, συμπεριλαμβανομένου του Τύπου, θα τελεί υπό τον αποκλειστικό έλεγχο και επιλογή της MICHELIN,
τη συμφωνία να πληρώσει το ποσό που προβλέπεται στο άρθρο «Δαπάνη και πληρωμή»,
τη συμφωνία να ενεργεί πάντα καλή τη πίστη και να συνεργάζεται πλήρως με τη MICHELIN.
Ο ΕΟΤ δεν ζητά αυστηρά κάτι από το Michelin, το αντίθετο μάλιστα. Η σύμβαση αναφέρει ότι αν: «Σε περίπτωση αλλαγής της ημερομηνίας ή/και της τοποθεσίας της Εκδήλωσης (και σχετικής παροχής προϊόντων και υπηρεσιών) από τη MICHELIN, η παρούσα Συμφωνία θα εφαρμοστεί υπό τους ίδιους όρους, χωρίς αποζημίωση για καμία από τις δύο πλευρές και δε θα πραγματοποιηθεί επιστροφή των ποσών που έχουν ήδη καταβληθεί από τον Πελάτη. Μια πιθανή αναβολή της ημερομηνίας της Εκδήλωσης (και σχετικής παροχής προϊόντων και υπηρεσιών) θα οδηγήσει στη συνέχεια αυτομάτως σε παράταση της Συμφωνίας μέχρι την ημερομηνία της αναβληθείσης Εκδήλωσης, την οποία ο Πελάτης (EOΤ) αποδέχεται ρητά. Σε αυτή την περίπτωση: Η MICHELIN θα ενημερώσει τον Πελάτη το συντομότερο δυνατό. – κανένα αντισυμβαλλόμενο μέρος δεν θα δικαιούται να ζητήσει αποζημίωση από μια τέτοια αναβολή.
Τι θα κάνει ο Michelin και πόσο κοστίζει
Οι υποχρεώσεις του Michelin, όπως αυτές αναφέρονται στη σύμβαση είναι:
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ: Η Michelin αναλαμβάνει να δημοσιεύσει δύο (2) αυτόνομα ετήσια Δελτία Τύπου που θα ανακοινώνουν την επιλογή της Αθήνας στον Οδηγό MICHELIN και τα οποία θα αποσταλούν στα γραφεία τύπου της Michelin στην Αμερική, την Αφρική, την Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη (στα αγγλικά και γαλλικά).
Κόστος: 100.000 ευρώ.
ΑΡΘΡΑ: Η Michelin αναλαμβάνει να δημοσιεύσει δύο (2) άρθρα στα αγγλικά σχετικά με τον νέο ετήσιο MICHELIN Guide Selection of Athens (Επιλογή Αθήνας) στις πλατφόρμες του που περιλαμβάνουν τον ιστότοπο guide.michelin.com και την εφαρμογή του.
Τα άρθρα θα κοινοποιηθούν μέσω ενός (1) story και ενός συνδέσμου σάρωσης προς τα πάνω ή ανακατεύθυνσης στον διεθνή λογαριασμό Instagram του Οδηγού MICHELIN. Και ένας επιπλέον αριθμός δύο (2) stories θα αναρτηθεί επίσης στον ίδιο λογαριασμό Instagram, με τον λογαριασμό του Ε.Ο.Τ. με ετικέτα, για την προώθηση της νέας έκδοσης επιλογής.
Κόστος: 15.000 ευρώ.
ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ: Η Michelin χορηγεί στον ΕΟΤ ένα μη μεταβιβάσιμο και μη εκχωρήσιμο δικαίωμα χρήσης του Οδηγού MICHELIN Selection Athens στους ιστότοπούς του, στο επικοινωνιακό υλικό του και τα κανάλια του. Αυτό περιλαμβάνει δικαιώματα χρήσης κριτικών εστιατορίων και Γραφιστικά Στοιχεία Οδηγού MICHELIN και δεν περιλαμβάνει φωτογραφίες εστιατορίων. Η άδεια αυτή χορηγείται έως δώδεκα μήνες μετά το δεύτερο αυτόνομο αυτοτελές Δελτίο Τύπου που καλύπτεται από τη Συμφωνία.
Κόστος: 40.000 ευρώ
ΑΡΘΡΑ: Η Michelin αναλαμβάνει να γράψει και να αναρτήσει τρία (3) άρθρα σύνταξης (τουλάχιστον 800 λέξεις ανά άρθρο) στον διεθνή ιστότοπό της guide.michelin.com (γραμμένο στα αγγλικά) και στον κόμβο της Αθήνας (γραμμένο στα αγγλικά ή γαλλικά). Αυτά τα άρθρα θα σχετίζονται με τη γαστρονομία ή/και τον τουρισμό και θα αναφέρονται ή/και συνδέονται, κατά κάποιο τρόπο, με τον ιστότοπο του Πελάτη (www.visitgreece.gr) και πρέπει να ενσωματώνουν το λογότυπο του Πελάτη στο κάτω μέρος των άρθρων.
Κόστος: 15.000 ευρώ.
ΚΑΜΠΑΝΙΕΣ ΒΙΝΤΕΟ: Η Michelin αναλαμβάνει να προωθήσει την Αθήνα κατά τη διάρκεια δύο οργανωμένων διαφημιστικών εκστρατειών στον λογαριασμό της στο Instagram ως εξής: Δύο βίντεο που θα κυκλοφορήσουν στον λογαριασμό Instagram του MICHELIN Guide, στην ενότητα INSTAGRAM VIDEOS. Τα δύο βίντεο που παράγονται από τη Michelin, διάρκειας τριών λεπτών το καθένα. Μόνον οργανική δημοσίευση, δεν περιλαμβάνεται καμπάνια επί πληρωμή. Προώθηση των βίντεο μέσω Instagram stories. Δύο άρθρα γραμμένα από τη συντακτική ομάδα του Michelin Guide. Δημοσίευση στο guide.michelin.com σε τρεις κόμβους και γλώσσες. Οι καμπάνιες δεν περιλαμβάνουν μέσα επί πληρωμή. Η Michelin αναλαμβάνει όλα τα έξοδα που σχετίζονται με την παραγωγή των βίντεο, με τη βοήθεια του Πελάτη για τοπική μετάφραση.
Κόστος: 60.000 ευρώ.
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΚΑΜΠΑΝΙΑ: Η Michelin αναλαμβάνει να προωθήσει τα εστιατόρια της Αθήνας κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας οργανικής καμπάνιας στον λογαριασμό της στο Instagram ως εξής: Ένα story έναρξης. Πέντε αναρτήσεις, δημοσιευμένες πέντε συνεχόμενες ημέρες ή κάθε δύο ημέρες, ανάλογα με το ημερολόγιο σύνταξης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης του Οδηγού MICHELIN, προβάλλοντας ένα εστιατόριο από την επιλογή Οδηγού MICHELIN.
Κόστος: 30.000 ευρώ.
FOURHANDSDINNER: Μορφή εκδήλωσης: Ένα (1) Δείπνο – Ημερομηνίες: το 2022 ή το 2023, αλλά οι ημερομηνίες θα καθοριστούν αργότερα σε συνεργασία με τον Ε.Ο.Τ. – Τοποθεσία: στην Ευρώπη (εκτός Ιρλανδίας, Αγγλίας, Φινλανδίας, Σουηδίας, Δανίας, Νορβηγίας), θα οριστεί αργότερα με τον Ε.Ο.Τ. – Θέμα της εκδήλωσης: Athens’ Gastronomy (Αθηναϊκή γαστρονομία).
Κόστος: 75.000 ευρώ.
ΦΥΛΛΑΔΙΟ FOOD AND TRAVEL: Η Michelin αναλαμβάνει τον προσδιορισμό και την παραγωγή από τις εκδόσεις Michelin ενός αγγλικού ανοιχτού και αναδιπλούμενου χάρτη «δεν είναι προς πώληση» (δώρο). Αυτός ο αναδιπλούμενος χάρτης θα περιλαμβάνει 2 σελίδες με στοιχεία επικοινωνίας του Πελάτη στην αρχή του κόκκινου τμήματος για την παρουσίαση της ελληνικής γαστρονομίας και εστιατορίων στην Αθήνα. Δε θα παρουσιαστούν εστιατόρια στην πράσινη πλευρά, αλλά είναι δυνατή η συμπερίληψη γαστρονομικών εμπειριών (για παράδειγμα για τους τοπικούς παραγωγούς, οινοποιούς, λάδια ή τυριά…). Το τουριστικό περιεχόμενο του Πελάτη θα πρέπει να εγκριθεί από τη Michelin. Ο Ε.Ο.Τ. θα είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία και παραγωγή του επικοινωνιακού υλικού ή/και των διαφημίσεων που θα ενσωματωθούν στον εξατομικευμένο χάρτη Ελληνικών τροφίμων και ταξιδιών.
Ο ΕΟΤ θα δημιουργήσει ή θα παραγγείλει τη δημιουργία, με έξοδά του, των αρχείων που θα σταλούν στη Michelin για ενσωμάτωσή τους στον εξατομικευμένο χάρτη Ελληνικών τροφίμων και ταξιδίων.
Κόστος: 35.000 ευρώ.
*Σημειώνεται ότι τα ποσά δεν συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ.
Οι περισσότερες ενέργειες έχουν ολοκληρωθεί. Δεν γνωρίζουμε αν θα υπάρχει κάποια κύρωση για τα λάθη του φυλλαδίου και βέβαια στο περιεχόμενο του δεν υπάρχουν Έλληνες παραγωγοί και προϊόντα, όπως αναφέρεται και όπως θα ήταν το σωστό. Το φυλλάδιο βέβαια, δύο μόλις εβδομάδες μετά την παρουσίαση του, απαξιώθηκε, καθώς συμπεριλαμβάνει τα εστιατόρια που διακρίθηκαν το 2022 και ήδη έχουν ανακοινωθεί αυτά του 2023.
Τα άρθρα που έχουν ήδη γραφτεί αφορούν στην Αθήνα και είναι κυρίως γαστρονομικού περιεχομένου, με παρουσιάσεις των εστιατορίων που έχει επιβραβεύσει ο οδηγός, ενώ ένα είναι ταξιδιωτικό, με θέμα «Δύο ημέρες στην Αθήνα»”.
