Με μέση πληρότητα 21,3 % και μέση τιμή διάθεσης δίκλινου δωματίου 48 ευρώ, λειτούργησαν τα ελληνικά ξενοδοχεία στο τρίμηνο Δεκεμβρίου 2021 – Φεβρουαρίου 2022, σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας «Πάνελ για τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας», του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ).
Σύμφωνα με την έρευνα, στο συγκεκριμένο τρίμηνο, που αποτελεί και την υψηλότερη περίοδο από πλευράς κίνησης για τα ξενοδοχεία του ορεινού όγκου, ήταν ανοιχτό το 79,3% των ξενοδοχείων, ενώ το υπόλοιπο 20,7% δεν λειτούργησε, επιλέγοντας να παραμείνουν κλειστά. Η μέση πληρότητα, αν γίνει αναγωγή στα ανοιχτά ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας, αυξάνεται στο 28,2%.
Τα επίσημα και αδιαμφισβήτητα αυτά στοιχεία αποτελούν μείζον τεκμήριο για την οικονομική κατάσταση των ξενοδοχείων, μετά από μακρά περίοδο ουσιαστικά μη λειτουργίας, και απάντηση στις δηλώσεις του υπουργού Τουρισμού Βασίλη Κικίλια για “πολύ υψηλές πληρότητες” και έλλειψη “καρέκλας και μπριτζόλας”. Σημειώνεται ότι στις δηλώσεις αυτές του υπουργού Τουρισμού, είχαν απαντήσει με στοιχεία για την κίνηση στις περιοχές ευθύνης τους, πολλές τοπικές ενώσεις ξενοδόχων, δίνοντας τα πραγματικά στοιχεία των πληροτήτων, τα οποία είναι πολύ κοντά στα επίσημα ΣΥΝΟΛΙΚΑ στοιχεία του ΙΤΕΠ. Υπενθυμίζεται ότι ο Βασίλης Κικίλιας είχε πει ότι στους χειμερινούς προορισμούς φέτος “δεν έβρισκες καρέκλα και μπριτζόλα”, σε συνέντευξή του στον ΑΝΤ1. 
Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με το ΙΤΕΠ, τα ποσοστά ανοιχτών ξενοδοχείων ανά μήνα, έχουν ως εξής:
- Δεκέμβριος 2021: 80,7%
- Ιανουάριος 2022: 79,2%
- Φεβρουάριος 2022: 78,1%
Οι πληρότητες με αναγωγή στα ανοιχτά ξενοδοχεία και στο σύνολο, έχουν ως ακολούθως:
- Δεκέμβριος 2021: 31,8% – 24,8% (ανοιχτά – σύνολο)
- Ιανουάριος 2022: 22,7% – 16,3%
- Φεβρουάριος 2022: 30% – 22,7%
Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, είναι αξιοπρόσεκτο το πολύ χαμηλό ποσοστό πληρότητας τον Ιανουάριο, μήνα στον οποίο υπάρχει κίνηση λόγω και της περιόδου των εορτών. Η δε χειρότερη εβδομάδα από πλευράς πληρότητας, ήταν αυτή μεταξύ 10 και 16 Ιανουαρίου, που ήταν 14,7% και ακολούθησε η αμέσως επόμενη εβδομάδα με 15,2%. Αντίθετα η εβδομάδα με την υψηλότερη πληρότητα 28,4% ήταν μεταξύ 14 και 20 Φεβρουαρίου.
Η εξέλιξη της μέσης τιμής για ένα δίκλινο δωμάτιο, σύμφωνα με την έρευνα, έχει ως εξής:
- Δεκέμβριος 2021: 53 ευρώ
- Ιανουάριος 2022: 45 ευρώ
- Φεβρουάριος 2022: 47 ευρώ
Η υψηλότερη μέση τιμή καταγράφηκε την περίοδο 13 Δεκεμβρίου με 2 Ιανουαίου και ήταν 62 ευρώ, ενώ η χαμηλότερη ήταν 42 ευρώ την εβδομάδα της 31ης Ιανουαρίου 2022.
Υπενθυμίζεται ότι το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) έχει αναθέσει στο ΙΤΕΠ ΙΤΕΠ την διενέργεια μιας εβδομαδιαίας έρευνας πάνελ αποκλειστικά για τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας, για την αποτύπωση της πραγματικής εικόνας σε αυτό το τμήμα του ξενοδοχειακού κλάδου.
