Kreta, ein führendes touristisches Reiseziel Griechenlands, empfängt das Ikos Kissamos, das neue Fünf-Sterne-Resort der Sani/Ikos Gruppe, das dreizehnte Strandresort im Mittelmeer gemäß dem Entwicklungszeitplan der Gruppe.
Mit einer Investition von über 220 Mio. Euro stellt das neue Resort die größte Investition im Bereich der Luxus-Hotellerie dar, die bislang auf der Insel umgesetzt wurde, stärkt die Dynamik Westkretas und wertet dessen touristisches Profil deutlich auf. Gleichzeitig hebt das Ikos Kissamos die authentische kretische Gastfreundschaft hervor und integriert sie in das Aufenthaltserlebnis, von der herzlichen Begrüßung bis hin zur Gastronomie und dem täglichen Kontakt mit der Region.
Das Ikos Kissamos erstreckt sich über eine Fläche von 214 Hektar mit 600 Metern Strandlinie in der historischen Bucht von Kissamos. Es verfügt über 420 Zimmer, Suiten und Bungalows, die sich harmonisch in das natürliche Landschaftsbild, die lokale Architektur und die kulturelle Identität der Region einfügen. Die Anlage entwickelt sich in vier klar abgegrenzten Bereichen: Main Village, River Village, Dunes Village und Sea Village – wobei die beiden letzteren die Deluxe Collection bilden – und schaffen so eine mehrschichtige Aufenthaltserfahrung in direkter Verbindung zur Umgebung. Das Resort wurde nach LEED-GOLD-Standards (Leadership in Energy and Environmental Design) konzipiert und befindet sich im Zertifizierungsprozess, wodurch es als Referenzprojekt für nachhaltiges Design im Hotelsektor gilt.
Das Ikos Kissamos umfasst sieben Restaurants, davon sechs À-la-carte-Restaurants mit Menüs, die von preisgekrönten Köchen kuratiert werden, darunter auch das der kretischen Küche gewidmete „Kriti“, in dem die lokale Tradition in eine moderne und zugleich anspruchsvolle gastronomische Erfahrung überführt wird.
Zusätzlich bietet das Ikos Kissamos drei Open-Air-Bars, acht Swimmingpools, Spa- und Wellnessbereiche, umfassende Sportanlagen sowie vollständige Familienerlebniskonzepte, während die Deluxe Collection zusätzlich erweiterte Services sowie private Pools umfasst und damit ein noch exklusiveres Niveau an Luxus bietet.
Das innovative Ultra-All-Inclusive-Luxusmodell Ikos, entwickelt von der Sani/Ikos Gruppe und international vielfach ausgezeichnet, verbindet Haute Cuisine, personalisierte Fünf-Sterne-Services und eine gehobene europäische Gastkultur mit der besonderen Wärme der griechischen Gastfreundschaft in einem vollständig integrierten All-Inclusive-Luxuskonzept, das sich klar von klassischen Hotelangeboten abhebt.
Westkreta: Natur- und Kulturerbe mit internationaler Anerkennung
Über die im Aufenthalt enthaltene Local-Discovery-Experience erhalten Gäste des Ikos Kissamos die Möglichkeit, Westkreta auf nachhaltige Weise zu erkunden, indem sie ein elektrisches Fahrzeug vom Typ Mini Countryman nutzen und die Region in eigenem Tempo entdecken. Die Umgebung bietet eine außergewöhnliche Vielfalt an Landschaften, die von Küstenzonen über Schluchten bis hin zu geschützten Naturgebieten reicht, kombiniert mit einem tief verwurzelten kulturellen Erbe, das sich über Jahrtausende entwickelt hat.
In unmittelbarer Nähe befindet sich Gramvousa, auch als „Pirateninsel“ bekannt, die per Boot direkt vom Resort aus erreicht werden kann. Falassarna zeichnet sich durch seine weiten Sandstrände, das kristallklare türkisfarbene Wasser und spektakuläre Sonnenuntergänge aus. Die Lagune von Balos, gegenüber von Gramvousa gelegen, ergänzt dieses Naturensemble mit flachen, intensiv türkisfarbenen Gewässern und einer einzigartigen geomorphologischen Struktur. Sowohl Falassarna als auch Balos zählen laut den Travellers’ Choice Best of the Best Awards von Tripadvisor für 2026 zu den elf besten Stränden weltweit. Etwas weiter entfernt bieten Elafonissi – ebenfalls in der internationalen Bestenliste vertreten – sowie Kedrodasos ein seltenes Naturbild aus smaragdgrünem Wasser, feinem Sand und Dünenlandschaften, die als nahezu unberührt gelten.
Die Gäste haben zudem die Möglichkeit, die Altstadt von Chania mit ihrem venezianischen Hafen zu besuchen oder den Hafen von Kissamos selbst zu erkunden, ebenso wie die regionale Gastronomie kennenzulernen und kulturelle Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Dazu zählt insbesondere das Archäologische Museum von Kissamos, das Funde aus der Vorgeschichte bis in die frühchristliche Zeit präsentiert. Für weiter entfernte Ausflüge bietet Westkreta zudem bedeutende Natur- und Wanderziele wie die Samaria-Schlucht, eine der längsten Schluchten Europas, sowie die Region Preveli, in der Flusslandschaft, Palmenwald und Meer in einzigartiger Weise zusammenkommen und ein besonders charakteristisches Naturbild der Insel formen.
Gastronomie: kretische Küche im Mittelpunkt, ergänzt durch internationale kulinarische Konzepte
Im Ikos Kissamos beginnt das gastronomische Erlebnis konsequent mit der Region selbst. Im Mittelpunkt stehen Produkte der kretischen Erde, saisonale Zutaten und eine Ernährungskultur, die sich über viele Jahrhunderte entwickelt hat und die kulinarische Identität der Insel prägt. Die Rohstoffe stammen aus ganz Kreta, mit einem besonders hohen Anteil lokaler Produzenten, wobei über 70 Prozent der verwendeten Produkte direkt aus der Region bezogen werden, ergänzt durch gezielte Partnerschaften mit ausgewählten Lieferanten, die die Verbindung zum lokalen Umfeld weiter stärken.
Im Restaurant „Kriti“ steht die kretische Küche im Zentrum des kulinarischen Angebots. Traditionelle Rezepte werden hier in moderner Form interpretiert, wobei Geschmack, Herkunft und zeitgenössische gastronomische Techniken miteinander verbunden werden und eine neue Interpretation der regionalen Küche entsteht, die sowohl authentisch als auch innovativ ist.
Das gesamte gastronomische Konzept des Ikos Kissamos öffnet sich zugleich internationalen kulinarischen Richtungen, bleibt jedoch konsequent auf Qualität und lokale Produkte ausgerichtet. Im Restaurant „Anaya“, in Zusammenarbeit mit der international bekannten Chefköchin Thiou, wird asiatische Küche mit Einflüssen aus Thailand, China und Indien kombiniert und modern interpretiert. Im „Fresco“, unter der Leitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kochs Ettore Botrini, steht die italienische Küche im Fokus, mit besonderem Augenmerk auf Produktqualität und handwerkliche Präzision. Das „La Plage“ ist von der französischen Riviera inspiriert und verbindet mediterrane Leichtigkeit mit französischer Bistrokultur, während das „Azul“ Einflüsse aus der lateinamerikanischen und peruanischen Küche integriert und damit eine weitere internationale Geschmacksdimension eröffnet. Ergänzt wird das Angebot durch den Beach Club und den Market, die als flexible gastronomische Konzepte für den täglichen Bedarf dienen und eine große Vielfalt sowie Frische sicherstellen.
Nachhaltige Entwicklung mit messbarem Ergebnis
Das Ikos Kissamos ist vollständig in das Nachhaltigkeitsprogramm Ikos Green integriert und verfolgt ein umfassendes Konzept für nachhaltige Entwicklung, das sowohl die Bauphase als auch den laufenden Betrieb umfasst. Das Resort basiert auf Strom aus 100 Prozent erneuerbaren Energiequellen mit entsprechenden Herkunftszertifikaten und setzt konsequent auf die Eliminierung von Einwegplastik im gesamten Betrieb. Gleichzeitig werden umfassende Abfallmanagementsysteme eingesetzt, die Recycling, Kompostierung und die Umwandlung organischer Reststoffe in Biogas umfassen und damit eine deutliche Reduktion der Deponierung ermöglichen.
Darüber hinaus nutzt das Resort moderne Wasseraufbereitungssysteme und Technologien auf Basis künstlicher Intelligenz zur Minimierung von Lebensmittelverschwendung, während parallel Maßnahmen zum Schutz und zur Förderung der lokalen Biodiversität umgesetzt werden, die sowohl terrestrische als auch marine Ökosysteme berücksichtigen.
Die Investition geht zudem mit einer deutlichen Stärkung der lokalen Wirtschaft einher. Während der Bauphase und mit Beginn des Betriebs wurden mehr als 720 direkte und indirekte Arbeitsplätze geschaffen, ein erheblicher Teil davon mit Personal aus der lokalen Bevölkerung. Gleichzeitig wird die regionale Wertschöpfungskette durch langfristige Kooperationen mit Produzenten und Lieferanten aus ganz Kreta nachhaltig gestärkt. Ergänzend dazu umfasst das Projekt auch soziale Beiträge zur lokalen Gemeinschaft, darunter die Unterstützung des Gesundheitszentrums von Kissamos durch die Bereitstellung von medizinischer Ausstattung sowie weitere Infrastruktur- und Kulturinitiativen.
Die Entwicklung in Kissamos ist Teil des umfassenden Investitionsprogramms der Sani/Ikos Gruppe, das sich auf über 1 Milliarde Euro beläuft und die Expansion im gesamten Mittelmeerraum vorantreibt. Parallel dazu werden drei weitere Ikos Resorts in Chalkidiki, an der Algarve in Portugal sowie in Marbella in Spanien entwickelt, während die Gruppe ihre Gesamtkapazität schrittweise auf rund 6.000 Zimmer bis zum Jahr 2029 erweitert.
Die Sani/Ikos Gruppe
Die Sani/Ikos Gruppe ist eine dynamisch wachsende Hotelgruppe mit hochwertigen Luxusresorts an ausgewählten mediterranen Destinationen. Unter den Marken Sani Resort und Ikos Resorts betreibt sie derzeit über 3.870 Zimmer und Suiten in 13 eigenen Anlagen in Griechenland und Spanien, die zu den führenden Luxusresorts weltweit zählen. Drei neue Projekte befinden sich in der Entwicklung in Griechenland, Spanien und Portugal mit geplanter Eröffnung bis 2029. Die Gruppe gilt als Vorreiter im Bereich nachhaltiger Tourismusentwicklung, verfolgt ein umfassendes ESG-Programm und ist Mitglied des UN Global Compact der Vereinten Nationen.
