Die World Culinary Awards sind eine weltweite Initiative, die Exzellenz im Bereich der Gastronomie anerkennt und auszeichnet. In diesem Jahr wurden die Gewinner des Programms 2025 bei einem festlichen Abendessen in Sardinien, Italien, im Forte Village Resort bekannt gegeben – unter den besten Restaurants der Welt befanden sich auch drei griechische.
Zu den besten Restaurants der Welt gehörte das italienische Le Calandre, das den begehrten Titel „Bestes Restaurant der Welt“ erhielt. Eine herausragende kulinarische Erfahrung in wunderschönem Ambiente verhalf dem Ossiano Restaurant @ Atlantis the Palm Dubai zum Gewinn des Preises „Beste Fine-Dining-Erfahrung der Welt“.
In Griechenland wurden drei Hotelrestaurants bei den World Culinary Awards ausgezeichnet. Das Atria Restaurant im One and Only Kea Island erhielt den Titel Europe’s Best New Hotel Restaurant 2025 und wurde für seine besonders entspannte Atmosphäre und das Menü mit lokalen Spezialitäten gewürdigt.
Darüber hinaus wurde das Makris Restaurant by Domes ausgezeichnet, das ein einzigartiges und besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Wie bereits von Geld & Tourismus berichtet, befindet sich das Restaurant in einem historischen Gebäude, während Chefkoch Petros Dimas die Grenzen kulinarischer Kreativität erweitert, um das reiche Erbe der griechischen Küche hervorzuheben. Die Art und Weise, wie die Küchenchefs ihre Kreationen gestalten, die Zutaten auswählen und ihre Philosophie den Gästen vermitteln, sensibilisiert und beeinflusst nicht nur die Gastronomieszene Athens, sondern das ganze Land.
Der Titel Greece’s Best Hotel Restaurant 2025 geht an das Nectar im SandBlu Santorini. Dieses bietet ein reichhaltiges, modernes Menü und entspannende Musik, die eine atmosphärische Ruhe schafft.
Die diesjährige Ausgabe der World Culinary Awards erwies sich als globale Zusammenkunft der Gastronomiebranche, bei der Innovatoren, Influencer und führende Persönlichkeiten aus aller Welt an der Preisverleihung im Forte Village Resort teilnahmen.
Die Ergebnisse basieren auf einer einjährigen Untersuchung der führenden gastronomischen Marken weltweit. Die Stimmen wurden sowohl von Fachleuten der Gastronomiebranche als auch vom breiten Publikum abgegeben, wobei der Kandidat mit den meisten Stimmen in einer Kategorie zum Sieger erklärt wurde.
Rina van Staden, Direktorin der World Culinary Awards, erklärte: „Die Gewinner der World Culinary Awards 2025 zeigen wirklich, was es bedeutet, weiterhin nach gastronomischer Exzellenz zu streben, innovativ zu sein, Grenzen zu überschreiten und nur das Beste zu bieten. Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner.“
