Σε μια ακμάζουσα αγορά τρισεκατομμυρίων δολαρίων, με πολλές δυνατότητες για νεοεισερχόμενους “παίχτες”, είτε πρόκειται για νέα προϊόντα, είτε για υπηρεσίες, μεταμορφώνεται η βιομηχανία ευεξίας. Γι’ αυτό και η EHL έχει συντάξει μια λίστα με τις 10 κορυφαίες παγκόσμιες τάσεις spa για το 2022.
Η εμπειρία σπα δεν αφορά πλέον απλώς την περιποίηση, αλλά ένα ευρύ “μενού” θεραπειών για τον νου, το σώμα και την ψυχή.
Ο αντίκτυπος του Covid-19 στις τάσεις της βιομηχανίας ευεξίας και των σπα
Σήμερα, τα ιαματικά λουτρά ανταποκρίνονται στις επιθυμίες μιας παλαιότερης γενιάς, που προσδοκά πρόσθετες υπηρεσίες περιποίησης ή έναν προορισμός υγείας και ευεξίας από το ευρύ φάσμα των θέρετρων ευεξίας, των θερμών πηγών και των θαλασσών έως τα πιο συγκεκριμένα medispa και κλινικές υγείας.
Ποιες είναι όμως οι μελλοντικές δυνατότητες του σπα; Και τι προκάλεσε αυτή την ανάπτυξη;
Η εταιρία συμβούλων διαχείρισης, McKinsey, εκτιμά την παγκόσμια αγορά ευεξίας σε περισσότερα από 1,5 τρισ δολάρια, με ετήσια ανάπτυξη 5 έως 10%.
Η αυξανόμενη ανησυχία για την κρίση της ψυχικής υγείας, που απειλεί να ενταθεί μετά την πανδημία, αλλά και η ιδιαίτερη σημασία που οφείλουμε να δίνουμε ώστε, τόσο το σώμα, όσο και ο νους μας να είναι σε φόρμα, καθοδηγούν τις επιχειρήσεις φιλοξενίας με σπα ή υπηρεσίες υγείας και ευεξίας, να διευρύνουν τις υπηρεσίες που παρέχουν.
Σύμφωνα με τη Mckinsey, οι βασικοί πυλώνες που οδηγούν την αναπτυσσόμενη αγορά υγείας και ευεξίας είναι οι:
Καλύτερη υγεία, Καλύτερη φυσική κατάσταση, Καλύτερη διατροφή, Καλύτερη εμφάνιση, Καλύτερος ύπνος και
Καλύτερη επίγνωση
Επομένως κάποια από τα βασικά θέματα που συνθέτουν τις 10 κορυφαίες παγκόσμιες τάσεις σπα για το 2022 είναι τα ακόλουθα:
Το ιατρικό σπα
H βιομηχανία ευεξίας φαίνεται να διευρύνει τις υπηρεσίες, τις προσφορές και τα χαρακτηριστικά του σπα και του ίδιου του ξενοδοχείου, προκειμένου να προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα για μια παγκόσμια πρόταση τρόπου ζωής ευεξίας. Δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς πολλοί από αυτούς τους προορισμούς ευεξίας που υπάρχουν ήδη στην Ασία, είναι περισσότερο προσανατολισμένοι στο μυαλό και το πνεύμα, ενώ στις ΗΠΑ, εστιάζουν περισσότερο στη φυσική κατάσταση και στη φύση.
Τεχνολογία στα spa
Πλησιάζει η εποχή της τεχνητής νοημοσύνης (AI), η οποία θα ανταποκριθεί στην ανάγκη πρόληψης ασθενειών αντί αναζήτησης θεραπείας. Η θετική ψυχολογία και η προληπτική ιατρική είναι όροι που χρησιμοποιούνται πλέον σε αυτό το αναπτυσσόμενο τμήμα της βιομηχανίας φιλοξενίας και τα spa ευεξίας προκειμένου να μπορούν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες των πελατών τους.
Η βιομηχανία φιλοξενίας πρέπει να προσαρμόσει το ταξίδι των πελατών της, ενσωματώνοντας τις κατάλληλες υπηρεσίες ευεξίας. Πρώτο βήμα, η διάγνωση. Λέξεις όπως “αξιολόγηση” και “συνταγή” χρησιμοποιούνται στην προληπτική υγειονομική περίθαλψη. Οι θεραπευτικές συνεδρίες ή τα προγράμματα ευεξίας δεν χρειάζεται πλέον να γίνονται από γιατρούς, αλλά από εκπαιδευμένους φυσιοθεραπευτές και άλλους ειδικούς.
Αυτές οι αξιολογήσεις μπορούν να γίνουν ευκολότερες χάρη στα υποπροϊόντα τεχνητής νοημοσύνης: μηχανήματα φυσικής κατάστασης και σάρωσης σώματος και συνδεδεμένες συσκευές, που επιτρέπουν την αναγνώριση πολλών φυσικών καταστάσεων. Η αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των διαφόρων εξετάσεων θα επιτρέψουν την εξατομίκευση των προληπτικών προγραμμάτων υγείας, ενισχύοντας περαιτέρω το βασικό πλεονέκτημα της φιλοξενίας.
Αφού εντοπίσει τα ζητήματα ευεξίας και φυσικής κατάστασης, ο υπεύθυνος προγραμματισμού σπα μπορεί να προσφέρει à la carte ή γενικά προγράμματα διαθέσιμα στο σπα, που θα διευρύνουν και θα διαφοροποιήσουν την γκάμα των υπηρεσιών που προσφέρει, με υπηρεσίες ευεξίας που πραγματοποιούνται από ειδικούς και όχι από γιατρούς. Οστεοπαθητικοί, προπονητές φυσικής κατάστασης, θεραπευτές ιστών θα είναι σε θέση να προσφέρουν χαλαρωτικές εμπειρίες με ένα ειδικό ανθρώπινο άγγιγμα. Φυσικοπαθητικοί, ψυχολόγοι, δάσκαλοι γιόγκα, κ.λπ. θα μπορούν να διεξάγουν προσωπικές ή ομαδικές συνεδρίες για να αναπτύξουν ζωτικότητα, διαχείριση άγχους, συναισθηματική ισορροπία, επίγνωση και καλύτερο ύπνο.
Το ανθρώπινο άγγιγμα
Οι νεότερες γενιές, που είναι εικονικά και ψηφιακά συνδεδεμένες, ζουν σε λιγότερο φυσικό περιβάλλον από τους μεγαλύτερους, που έχουν συνηθίσει σε έναν πιο εκφραστικό σωματικά κόσμο. Τον τελευταίο καιρό, ο Covid έχει επιδεινώσει αυτό το φαινόμενο και έβαλε τέλος σε πιο παραδοσιακούς χαιρετισμούς (π.χ. χειραψία, αγκαλιά ή φιλί). Η σωματική επαφή θα “άγνωστη” για τη νέα γενιά. Τα μασάζ και άλλες θεραπείες που πραγματοποιούνται με σωματική επαφή, θα προσφέρουν μια μοναδική ανθρώπινη “πινελιά” και θα υπενθυμίσουν ότι αυτή η βασική παράδοση είναι θεμελιώδης για την ευημερία κάποιου.
Ένα με τη φύση
Η τακτική επαφή με τη φύση έχει γίνει πρόσφατα ένας αποδεδειγμένος τρόπος καταπολέμησης του άγχους και προώθησης της ευημερίας. Για τα ιαματικά λουτρά του μέλλοντος, οι αρχιτέκτονες θα πρέπει να ενσωματώσουν όσο το δυνατόν περισσότερα χαρακτηριστικά της φύσης και την κυκλοφορία του αέρα σε όλες τις μορφές. Θα πρέπει να διατίθενται εμπειρίες και εκδρομές στη φύση και τη γύρω περιοχή. Ο χρόνος που περνά κάποιος σε φυσικούς εξωτερικούς χώρους έχει πολλαπλά οφέλη, όπως μειωμένες αντιδράσεις στο άγχος και βελτιωμένη διάθεση.
Πέρα από τα παραδοσιακά πακέτα που προσφέρουν πολλά κέντρα σπα και ευεξίας, ισχυρά πλεονεκτήματα προσφέρει η μητέρα φύση, όπως οι περίπατοι στα μονοπάτια και α υπαίθρια μασάζ.
Ψυχική ευεξία
Ο ψηφιακά συνδεδεμένος κόσμος έχει πολλά οφέλη, αλλά δεν έχει δημιουργήσει ακόμη τον επίγειο παράδεισο. Οι νέοι έχουν λιγότερα προβλήματα να αντιμετωπίσουν στον πραγματικό κόσμο, αλλά παρ’ όλα αυτά, έχουν άλλες πιέσεις που μπορούν να επηρεάσουν το βάρος τους, όπως παρενόχληση στα κοινωνικά δίκτυα, αίσθηση απομόνωσης, άγχος στη δουλειά ή στο σχολείο. Στο μέλλον προβλέπεται να υπερτερούν οι ψυχικές, έναντι των σωματικών παθήσεων. Το ταμπού των προβλημάτων ψυχικής υγείας αρχίζει σιγά-σιγά να εξαλείφεται, με όλο και περισσότερους ανθρώπους να έχουν το θάρρος να μιλήσουν για την κατάθλιψη, την εξουθένωση και τα προβλήματα που δεν έχουν σωματική εκδήλωση.
Βεβαίως, ο κλάδος της φιλοξενίας δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε προορισμό υγείας, ωστόσο, θα πρέπει να επιδιώξει να προσφέρει μια απάντηση στις προσδοκίες των νέων πελατών του, που θα επιδιώξουν μια πιο υγιεινή ζωή, με λιγότερες ασθένειες και περιττό άγχος, και οι οποίοι όταν πηγαίνουν σε εστιατόρια για φαγητό θα τρέφονται “έξυπνα”. Έτσι, στο σύνολό τους οι επαγγελματικές συμπεριφορές θα πρέπει να περιλαμβάνουν μια αίσθηση προσοχής και ισορροπίας.
Διαχείριση άγχους
Τα επίπεδα άγχους έχουν αυξηθεί για διάφορους λόγους μετά την πανδημία: αίσθημα φόβου και απομόνωσης, αποσύνδεση από την κοινότητα και τους αγαπημένους ανθρώπους, οικονομική ανασφάλεια. Αυτές οι συνθήκες είχαν αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχική ευημερία πολλών ανθρώπων. Τι μπορεί να προσφέρει ένα σπα; Σίγουρα μια πιο ήπια επιλογή από την τυπική φαρμακευτική αγωγή σε μορφή χαπιού.
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική και οι μέθοδοι της Αγιουρβέδα έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς χάρη στην ολιστική προσέγγισή τους και τον τρόπο που συνδέουν μυαλό και σώμα. Αυτό έγκειται στο γεγονός ότι αντιμετωπίζουν την πηγή του προβλήματος και όχι μόνο τα συμπτώματα. Ομοίως, οι εναλλακτικές θεραπείες, όπως ο βελονισμός και η ρεφλεξολογία είναι πλέον εξίσου γνωστές με το μασάζ και θα πρέπει να αποτελούν τακτικά χαρακτηριστικά της προσφοράς σπα.
Νέες διατροφικές ανάγκες
Το κίνημα των τροφίμων για τον βιγκανισμό που έχει “σαρώσει” όλο τον δυτικό κόσμο, τα τελευταία χρόνια, αυξάνεται δυναμικά σε δημοτικότητα, λόγω των αυξανόμενων ανησυχιών για το περιβάλλον μεταξύ των Millienials και των Gen Z. Όχι μόνο ο βιγκανισμός, αλλά μια ολόκληρη σειρά από διατροφές, όπως pescatarian, vegetarian, paleo, χωρίς γαλακτοκομικά, κοιλιοκάκη, κ.λπ. αυξάνονται τελευταία, ενώ, παράλληλα, υπάρχουν ενδείξεις ότι οι διατροφικές δυσανεξίες και οι αλλεργίες αυξάνονται επίσης.
Εκτός από τις αλλεργίες, οι κακές διατροφικές συνήθειες και τα σωματικά τους αποτελέσματα μπορούν να προληφθούν και η βιομηχανία της φιλοξενίας έχει την ευκαιρία, αν όχι την ευθύνη, να δώσει προσοχή και να επικοινωνήσει τα οφέλη της γαστρονομικής της θέσης. Το απολαυστικό φαγητό και τα μενού που φτιάχνονται από σεφ με τη βοήθεια διατροφολόγων μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος για να ικανοποιήσει κάποιος τους πελάτες εκείνους οι οποίοι δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή τους.
Είναι γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν επίσης συνειδητοποιήσει τη σημασία των διατροφικών συνηθειών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Τα πακέτα σπα θα πρέπει να επικεντρώνονται σε αυτό το θέμα και να προσφέρουν εξατομικευμένες επιλογές για τους πελάτες. Αυτό δεν πρέπει να περιορίζεται μόνο σε ιατρικές υπηρεσίες σπα και ευεξίας, αφού η σωστή διατροφή είναι βασικός παράγοντας ευεξίας. Άρα, η πρόσληψη ή η συνεργασία με έναν διατροφολόγο θα προσθέσει επιπέον αξία στην προσφορά.
Ύπνος & χαλάρωση
Οι θεραπείες ύπνου γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς για την καταπολέμηση της αϋπνίας και των προβλημάτων ύπνου, σε αντίθεση με τη λήψη φαρμάκων. Για να δώσουμε ένα συγκεκριμένο παράδειγμα: Το Amangiri Resort ξεκίνησε πρόσφατα ένα “sleep retreat” στην έρημο της Γιούτα και προσφέρει ολιστικές θεραπείες σπα καθώς και ψυχική και συναισθηματική υποστήριξη για καλύτερο ύπνο. Στην Ελβετία, το Grand Resort Bad Ragaz προσφέρει πλέον καταφύγια γιόγκα για να καλλιεργήσει την υγεία και την ευτυχία στη ζωή μας, γιατί τίποτα δεν είναι πιο πολύτιμο από την εσωτερική γαλήνη και ηρεμία. Η έμφαση σε ορισμένους τύπους διαλογισμού και ενδοσκοπικές θεραπείες μπορεί να προσελκύσουν μια νέα σειρά πελατών, που αναζητούν τρόπους επανεκπαίδευσης του μυαλού και του σώματός τους.
