Μία πολύ μεγάλης σημασίας συμφωνία συνεργασίας υπογράφτηκε στις 23 Οκτωβρίου, στα πλαίσια της Ρωσικής Γαστρονομικής Εβδομάδας στην Ελλάδα μεταξύ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και δύο σημαντικών φορέων της ρωσικής γαστρονομίας, του International Center of Wine and Gastronomy και της Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia.
Οι συμφωνίες υπογράφτηκαν στο ξενοδοχείο Cape Sounio, όπου φιλοξενείτε η δράση, μεταξύ του προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος κύριου Τάσου Πρωτοψάλτη και του προέδρου του διεθνούς κέντρου κρασιού και γαστρονομίας κυρίου Leonid Gelibterman, καθώς και του προέδρου της ομοσπονδίας Εστιατόρων και Ξενοδόχων Ρωσίας κυρίου Igor Bukharov παρουσία των μελών του ΔΣ.
Σκοπός της συνεργασίας είναι η σωστή επαγγελματική εκμάθηση των δύο κουζινών, αλλά και των πρωτογενών υλών κάθε χώρας, μέσα από στοχευμένες δράσεις.
