Έχοντας λάβει το διάσημο βραβείο GOOD DESIGN®, οι νέοι φούρνοι SkyLine Combi και ταχυ-ταχυκατα/ψύκτες SkyLine Chill της Electrolux Professional αναγνωρίζονται και με το βραβείο Best of Market για ενεργειακή απόδοση – σε συνδυασμό με την εργονομική πιστοποίηση 4 αστέρων ErgoCert.
Οι φούρνοι SkyLine και ταχυ-ταχυκατα/ψύκτες SkyLine Chill σε συνδυασμό με το σύστημα όλα σε ένα (all-in-one) – SkyLine Cook & Chill και το σύστημα SkyDuo, αποτελούν πλέον μέρος του “Best of Market“. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας εκτεταμένης έρευνας για τους αναγνώστες, για προϊόντα και κόνσεπτς που προσφέρονται από βιομηχανικές εταιρίες στη Γερμανία. Με βάση την πρακτική εμπειρία, η επιτροπή ψήφισε τον SkyLine ως νικητή στην κατηγορία ενεργειακής απόδοσης.
Ο Hagen Fietz, επικεφαλής του τμήματος πωλήσεων Foodservice Equipment Germany στην Electrolux Professional, τόνισε: Η αποδοτικότητα και η πραγματικά αναπαραγόμενη απόδοση χάρη στην εργονομία και η απαράμιλλη χρηστικότητα, είναι τα βασικά οφέλη της νέας σειράς, με αποτέλεσμα την υψηλή ποιότητα φαγητού, το μειωμένο κόστος λειτουργίας και ένα άνετο περιβάλλον εργασίας, χάρη στην πρωτοποριακή πιστοποιημένη εργονομία 4 αστέρων (μείωση στις μυοσκελετικές παθήσεις (WMSD) κατά 59%, με μέση μείωση της τάξης του 75% στις ημέρες αναρρωτικής άδειας και 25% αύξηση της παραγωγικότητας).
Η επανάσταση και ο συνδυασμός της επιτυχίας αυτής που προσφέρει η νέα γκάμα, είναι αποτέλεσμα της βελτιστοποιημένης διαδικασίας προετοιμασίας φαγητού όλα σε ένα, μαγειρική και ταχυψύξη, χάρη στο μοναδικό σύστημα SkyDuo. Αυτή η έξυπνη τεχνολογία καθιστά την επαγγελματική ζωή στην κουζίνα ακόμα πιο απλή και εύκολη, αποτρέποντας τις δυνατότητες σφάλματος και διασφαλίζοντας μια συγκεκριμένη και απρόσκοπτη εμπειρία Cook & Chill. Αυτό βοηθά να έχετε πάντα κορυφαία ποιότητα τροφίμων με την υψηλότερη απόδοση, παραγωγικότητα και ασφάλεια.
«Αυτό ανοίγει νέες ευκαιρίες για τους πελάτες μας σε κάθε επιχείρηση παροχής φιλοξενίας – και έναν νέο ορίζοντα στη μαγειρική», πρόσθεσε ο Hagen Fietz.
